Stiati ca Bucatarie, curiozitati: cele mai noi

curiozitati, stiati-ca: 1 - 10 din 29


Îndepãrtaþi în mod natural mirosul
urât din frigider cu ajutorul
lãmâilor. Frigiderul miroase ca rufele
murdare de sãptãmâna trecutã?
Îndepãrtaþi mâncarea stricatã din
frigider, apoi ...Îndepãrtaþi în mod natural mirosul urât din frigider cu ajutorul lãmâilor. Frigiderul miroase ca rufele murdare de sãptãmâna trecutã? Îndepãrtaþi mâncarea stricatã din frigider, apoi muiaþi bine o cârpã curatã în suc de lãmâie ºi lãsaþi-o în frigider pentru restul zilei. : : deschide curiozitatea

Categoria: Stiati ca Bucatarie
Pe site din data de: 19 Martie 2015
Nota 8.0 din 6 voturi


Cum se preparã o cafea bunã, la ibric,
în casã, la aragaz? (cafea mãcinatã
sau boabe, când se adaugã cafeaua în
apã, cum ºi cât se fierbe, etc.) 
- se cumpãrã boabe de cafea, ...Cum se preparã o cafea bunã, la ibric, în casã, la aragaz? (cafea mãcinatã sau boabe, când se adaugã cafeaua în apã, cum ºi cât se fierbe, etc.)

- se cumpãrã boabe de cafea, de calitate bunã, gata prãjite ºi preparate, ºi nu vãrsate, ci bine ambalate, pentru a se pãstra aroma;

- dacã aveþi de unde, cumpãraþi chiar boabe verzi, pe care le prãjiþi acasã, dupã gust - le faceþi mai prãjite, sau mediu, sau le prãjiþi mai puþin; în acest fel, prãjiþi boabele doar înainte de consum, pentru a beneficia de proprietãþile lor antioxidante;

- se macinã boabele de cafea doar înainte de prepararea cafelei, pentru a nu se pierde [...] citeste tot

Categoria: Stiati ca Bucatarie
Pe site din data de: 26 Octombrie 2013
Nota 8.6 din 18 voturi : : Comentarii: 4


Cum îþi dai seama dacã un ou este
proaspãt sau vechi? Iei oul ºi îl pui
într-un vas cu apã. Dacã: 1)
oul este foarte proaspãt, se scufundã
complet în apã ºi rãmâne înclinat
pe o ...Cum îþi dai seama dacã un ou este proaspãt sau vechi? Iei oul ºi îl pui într-un vas cu apã.
Dacã:
1) oul este foarte proaspãt, se scufundã complet în apã ºi rãmâne înclinat pe o parte
2) oul are în jur de o sãptãmânã, se scufundã complet în apã ºi rãmâne înclinat pe o parte, dar cu fundul uºor mai ridicat decât restul
3) oul are în jur de trei sãptãmâni, se scufundã în apã, dar în poziþie aproximativ verticalã, cu fundul în partea de sus
4) oul este vechi ºi nu este bun pentru consum, pluteºte la suprafaþa apei, nu se mai scufundã
Testaþi ºi voi ºi lãsaþi comentarii. : : deschide curiozitatea

Categoria: Stiati ca Bucatarie
Pe site din data de: 13 August 2013
Nota 9.4 din 10 voturi


Dacã aþi pus mâncarea pe aragaz ºi
aþi venit la calculator pentru 5 minute
(... da, sigur, nu mai mult), luați
cu voi o lingurã, sau altceva din
bucãtãrie (un polonic, o oalã,
mixerul, ...Dacã aþi pus mâncarea pe aragaz ºi aþi venit la calculator pentru 5 minute (... da, sigur, nu mai mult), luați cu voi o lingurã, sau altceva din bucãtãrie (un polonic, o oalã, mixerul, microundele, ...frigiderul).
Astfel o sã vã aduceþi aminte ºi de bucatele de pe foc ºi nu va fi nevoie sã treceþi prin experienþa traumatizantã a exploziei unui ou pus la fiert, de exemplu. (Din proprie experienþã, e ca ºi cum ar trage cineva cu pistolul în bucãtãrie, dupã care tavanul trebuie curãþat repejor, pânã nu se usucã)! : : deschide curiozitatea

Categoria: Stiati ca Bucatarie
Pe site din data de: 28 Martie 2013
Nota 9.4 din 8 voturi


Vinul roºu se degradeazã atunci când
este expus la luminã, aºa cã este
pãstrat în sticle de culoare
închisã.Vinul roºu se degradeazã atunci când este expus la luminã, aºa cã este pãstrat în sticle de culoare închisã. : : deschide curiozitatea

Categoria: Stiati ca Bucatarie
Pe site din data de: 1 Ianuarie 2013
Nota 9.3 din 8 voturi


Feþele de masã fuseserã iniþial
concepute pentru a fi folosite de
oaspeþi ca prosoape pentru a se ºterge
pe mâini ºi pe feþe dupã masã.Feþele de masã fuseserã iniþial concepute pentru a fi folosite de oaspeþi ca prosoape pentru a se ºterge pe mâini ºi pe feþe dupã masã. : : deschide curiozitatea

Categoria: Stiati ca Bucatarie
Pe site din data de: 30 Octombrie 2012
Nota 8.0 din 6 voturi


Temperatura scazuta din frigider face ca
rata de crestere a bacteriilor sa fie la
un nivel mult redus fata de normal, deci
si mancarea depozitata in frigider sa
reziste mai mult timp. ...Temperatura scazuta din frigider face ca rata de crestere a bacteriilor sa fie la un nivel mult redus fata de normal, deci si mancarea depozitata in frigider sa reziste mai mult timp.
Temperatura dintr-un frigider poate varia intre 1 grad Celsius si 5 grade Celsius. Daca temperatura e mai scazuta, alimentele vor ingheta. Daca e mai ridicata, acestea se vor altera mai rapid. : : deschide curiozitatea

Categoria: Stiati ca Bucatarie
Pe site din data de: 4 Noiembrie 2011
Nota 8.5 din 8 voturi : : Trimis: o data


Partea cea mai rece intr-un frigider este in partea de sus, chiar sub congelator, in timp ce partea cea mai calda este in partea de jos, acolo unde se depoziteaza fructele si legumele. : : deschide curiozitatea

Categoria: Stiati ca Bucatarie
Pe site din data de: 3 Noiembrie 2011
Nota 9.0 din 6 voturi


Evita sa incalzesti la cuptorul de
microunde mancare in recipiente din
plastic. Pentru a o incalzi, pune
mancarea in recipiente din sticla sau
ceramica. Atunci cand este incalzit,
plasticul ...Evita sa incalzesti la cuptorul de microunde mancare in recipiente din plastic. Pentru a o incalzi, pune mancarea in recipiente din sticla sau ceramica.
Atunci cand este incalzit, plasticul elibereaza substante nocive, care trec in mancare: bisfenol A (BPA) (cancerigen) si ftalati (perturbatori hormonali).
Aproximativ acelasi fenomen se petrece si atunci cand se transporta mancare foarte grasa, acida sau sarata in recipienti din plastic. : : deschide curiozitatea

Categoria: Stiati ca Bucatarie
Pe site din data de: 26 Aprilie 2011
Nota 9.2 din 9 voturi


O friptura tinuta prea mult pe gratar,
mai ales daca are portiuni carbonizate,
contine mult mai multe substante
cancerigene decat o friptura tinuta doar
atat cat trebuie sau decat una mai
cruda.O friptura tinuta prea mult pe gratar, mai ales daca are portiuni carbonizate, contine mult mai multe substante cancerigene decat o friptura tinuta doar atat cat trebuie sau decat una mai cruda. : : deschide curiozitatea

Categoria: Stiati ca Bucatarie
Pe site din data de: 9 Aprilie 2011
Nota 9.0 din 5 voturi

sus