Daca mananci peste fugu care nu este curatat bine poti paraliza, apoi muri. Acest peste a devenit treptat, in Japonia, cea mai...

Known-facts, curiosity from category: Stiati ca Bucatarie

proposed by: 5pirit on date: 14 Feb 2009
Daca mananci peste fugu care nu este curatat bine poti paraliza, apoi muri. Acest peste a devenit treptat, in Japonia, cea mai...

Daca mananci peste fugu care nu este curatat bine poti paraliza, apoi muri.
Acest peste a devenit treptat, in Japonia, cea mai luxoasa mancare, fiind considerat o delicatesa. Aici sunt raportate chiar o serie de decese in urma consumului de peste fugu. Pentru a prepara si servi acest peste, bucatarii trebuie sa faca niste cursuri si sa obtina diplome ce le atesta acest drept.
Maiestria in prepararea acestui peste consta in a lasa in fiecare bucatica servita si o cantitate mica de otrava care da o senzatie de amorteala si ameteala celui care il consuma.
In Tailanda se intampla ca unii vanzatori fara scrupule sa vanda carne de fugu mort pe post de carne de somon, omorand astfel peste 15 persoane in ultimii 3 ani.

Frisca batuta cu zahar, intrebuintata la torturi si la prajituri, trebuie bine scursa inainte de a fi folosita, deoarece zerul pe care il lasa strica atat gustul, cat si forma prajiturii.
previous known-facts, curiosity
Sunt necesari circa 2,3 litri de apa pentru a gati macaroane si cam dublul acestei cantitati pentru a curata cratita.
next known-facts, curiosity

Apa in care se prepara cafeaua neagra nu trebuie lasata sa fiarba. Cafeaua se adauga cel mai tarziu inainte de primul clocot. Prin fierbere se pierde o parte din oxigen si devine grea. Daca din neatentie, ati lasat-o un pic sa clocoteasca, se toarna imediat putina apa rece. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Tuesday, 5 July 2005


Frisca batuta cu zahar, intrebuintata la torturi si la prajituri, trebuie bine scursa inainte de a fi folosita, deoarece zerul pe care il lasa strica atat gustul, cat si forma prajiturii. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Tuesday, 5 July 2005


Cum iti dai seama daca un ou este
proaspat sau vechi? Iei oul si il pui
intr-un vas cu apa. <br>Daca: <br>1) oul
este foarte proaspat, se scufunda
complet in apa si ramane inclinat pe o
parte <br>2) oul are ...Cum iti dai seama daca un ou este proaspat sau vechi? Iei oul si il pui intr-un vas cu apa.
Daca:
1) oul este foarte proaspat, se scufunda complet in apa si ramane inclinat pe o parte
2) oul are in jur de o saptamana, se scufunda complet in apa si ramane inclinat pe o parte, dar cu fundul usor mai ridicat decat restul
3) oul are in jur de trei saptamani, se scufunda in apa, dar in pozitie ... read all

Stiati ca Bucatarie Tuesday, 13 August 2013


Nucile bune pot fi deosebite de cele seci sau stricate prin introducerea lor intr-un vas cu apa. Cele bune se lasa imediat la fund, cele stricate, mai incet, iar cele seci plutesc la suprafata apei. Nucile bune se pun apoi la uscat, la soare. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Tuesday, 5 July 2005


Temperatura scazuta din frigider face ca
rata de crestere a bacteriilor sa fie la
un nivel mult redus fata de normal, deci
si mancarea depozitata in frigider sa
reziste mai mult timp. <br>Temperatura ...Temperatura scazuta din frigider face ca rata de crestere a bacteriilor sa fie la un nivel mult redus fata de normal, deci si mancarea depozitata in frigider sa reziste mai mult timp.
Temperatura dintr-un frigider poate varia intre 1 grad Celsius si 5 grade Celsius. Daca temperatura e mai scazuta, alimentele vor ingheta. Daca e mai ridicata, acestea se vor altera mai rapid. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Friday, 4 November 2011


Castravetii acrii vor avea un gust mai picant daca in borcan se presara printre ei cateva cuisoare. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Thursday, 17 February 2005


Menta este folosita printre altele si la parfumarea branzeturilor. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Thursday, 17 February 2005


Maioneza se poate face cu mai putine oua daca in ea se adauga cateva cuburi de cartofi fierti, calzi si bine sfaramati. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Thursday, 17 February 2005


Evita sa incalzesti la cuptorul de
microunde mancare in recipiente din
plastic. Pentru a o incalzi, pune
mancarea in recipiente din sticla sau
ceramica. <br>Atunci cand este incalzit,
plasticul ...Evita sa incalzesti la cuptorul de microunde mancare in recipiente din plastic. Pentru a o incalzi, pune mancarea in recipiente din sticla sau ceramica.
Atunci cand este incalzit, plasticul elibereaza substante nocive, care trec in mancare: bisfenol A (BPA) (cancerigen) si ftalati (perturbatori hormonali).
Aproximativ acelasi fenomen se petrece si atunci cand se transporta mancare foarte grasa, ... read all

Stiati ca Bucatarie Tuesday, 26 April 2011


Perisoarele se formeaza cu mana in apa rece pentru a nu se lipi de mana. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Friday, 1 July 2005


Patrunjelul este otravitor pentru pasarile de casa. Antidotul folosit este laptele acru sau apa amestecata cu otet. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Thursday, 17 February 2005


Daca dintr-o gaina care urmeaza sa fie preparata ca friptura se face mai intai supa, este necesar ca pasarea sa fie pusa la fiert cu apa fierbinte, pentru ca friptura sa iasa mai gustoasa. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Tuesday, 5 July 2005


Vinul rosu se degradeaza atunci cand
este expus la lumina, asa ca este
pastrat in sticle de culoare inchisa.Vinul rosu se degradeaza atunci cand este expus la lumina, asa ca este pastrat in sticle de culoare inchisa. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Tuesday, 1 January 2013


Indepartati in mod natural mirosul urat
din frigider cu ajutorul lamailor.
Frigiderul miroase ca rufele murdare de
saptamana trecuta? Indepartati mancarea
stricata din frigider, apoi muiati bine
o ...Indepartati in mod natural mirosul urat din frigider cu ajutorul lamailor. Frigiderul miroase ca rufele murdare de saptamana trecuta? Indepartati mancarea stricata din frigider, apoi muiati bine o carpa curata in suc de lamaie si lasati-o in frigider pentru restul zilei. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Thursday, 19 March 2015


O friptura tinuta prea mult pe gratar,
mai ales daca are portiuni carbonizate,
contine mult mai multe substante
cancerigene decat o friptura tinuta doar
atat cat trebuie sau decat una mai
cruda.O friptura tinuta prea mult pe gratar, mai ales daca are portiuni carbonizate, contine mult mai multe substante cancerigene decat o friptura tinuta doar atat cat trebuie sau decat una mai cruda. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Saturday, 9 April 2011