Uleiul de samburi de struguri este un ulei de o culoare galbuie-aurie cu nuanta verzuie si cel mai bun este atunci cand se obtine...
proposed: 25 Apr 2010
Uleiul de samburi de struguri este un
ulei de o culoare galbuie-aurie cu
nuanta verzuie si cel mai bun este
atunci cand se obtine prin presarea LA
RECE a samburilor de struguri. Are gust
placut, usor dulce, aproape fara miros
si contine cantitati mari de vitamina E
si F, precum si minerale: zinc, cupru,
seleniu.
Dar cel mai important,
contine asa-numitele procianidine
(prescurtat Opc), care sunt un agent
anti-imbatranire de 50 de ori mai
puternic decat vitamina E si de 20 de
ori mai puternic decat vitamina C - si
asta pentru ca anihileaza un numar mult
mai mare de radicali liberi.
Se
foloseste pe scara larga doar de putin
timp, pentru ca tehnologia de producere
a acestui ulei nu a fost disponibila
pana acum, de aceea pretul acestui ulei
este chiar mai mare decat cel al
uleiului de calitate de masline.
Se
recomanda consumul a 150mg - 200mg
zilnic de ulei, de trei ori pe zi, in
alimentatie sau pur si simplu, dar fara
sa fie folosit la prajit, pentru ca
peste 50 de grade Celsius ii sunt
distruse proprietatile curative.
La 37% din americani mecanismul setei e atat de slab ca frecvent il confunda cu foamea.
previous known-facts, curiosity Varza contine 91% apa.
next known-facts, curiosity
Muraturile care au inceput sa faca
floare pot fi "salvate" de la alterare
folosind urmatoarele solutii: capacul
vasului, greutatea de deasupra
muraturilor si marginea vasului se spala
cu apa clocotita.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Friday, 1 July 2005
O lingurita de miere are 22 de calorii,
in timp ce aceeasi cantitate de zahar
contine 15. Mierea insa este mult mai
sanatoasa, deoarece contine in parti
egale glucoza si fructoza, consumul
zilnic de miere reducand astfel
cantitatea de colesterol din sange.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Tuesday, 11 October 2011
Sarea este unul din elementele esentiale
ale vietii, cu conditia sa fie naturala
- nesupusa tratamentelor chimice sau
termice si fara adaosuri (in comert se
poate gasi sare grunjoasa, sau sare
gema) - si sa nu fie folosita in exces.
In trecut se folosea sarea naturala,
sub forma de cristale mari, care erau
macinate in casa.
Sarea contine mai
mult de 80 de substante minerale, pe
langa clorura de
... read all Stiati ca Alimente Monday, 23 August 2010
Consumul moderat de alcool, in special
de vin rosu, ar putea duce la o usoara
crestere a nivelului IQ-ului, in cazul
adultilor (Atentie! Nu in cazul
tinerilor sau al copiilor).
Si
acest lucru s-ar intampla pentru ca, in
special vinul rosu, contribuie la
reducerea rigiditatii arterelor ce duc
sange catre creier, contribuind la mai
buna vascularizare a acestuia (prin
efectul de
... read all Stiati ca Alimente Wednesday, 26 October 2011
Ceaiul este a doua bautura consumata in
lume, cantitativ, dupa apa, potrivit
specialistilor americani, citati in
cartea "Mancarea si Sanatatea", aparuta
la editura Reader’s Digest.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Friday, 29 September 2006
Mierea si polenul actioneaza pozitiv
asupra colesterolului si a
trigliceridelor. Este de retinut faptul
ca speranta de viata la apicultori este
superioara celei a populatiei in
general.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Thursday, 12 March 2009
Ciocolata contine anumite ingrediente
(si feniletilamina), care consumate,
determina organismul sa elibereze
endorfine, hormonii fericirii... aceia
pe care organismul ii produce si in
prezenta luminii puternice, sau in
timpul exercitiilor fizice, sau atunci
cand radem, sau in timpul unui act
sexual, etc. Endorfinele au un efect
similar cu medicamente precum morfina si
codeina.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Friday, 19 February 2010
Cafeaua: multe studii sustin ca este o
sursa de antioxidanti si scade riscul de
diabet; ceva din boabele ei scade
incidenta cirozei si bolilor
pancreasului.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Monday, 25 June 2007
Consumat cu moderatie, vinul rosu
micsoreaza nivelul colesterolului si
previne accidentele cardiovasculare. S-a
descoperit recent ca bautura actioneaza
si impotriva afectiunilor pulmonare si a
maladiei Alzheimer. Vinul rosu, spun
cercetatorii de la Harvard, este, prin
actiunea sa antioxidanta, secretul
longevitatii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Thursday, 20 April 2006
Delicioasele piersici sunt deosebit de
valoroase si pentru sanatate. Datorita
continutului ridicat de vitamina C,
piersicile ajuta la intarirea sistemului
imunitar. Antioxidantii din piersici
ajuta la prevenirea cancerului, a
bolilor cardiovasculare si la
intarzierea procesului de imbatranire.
Antioxidantii luteina si zeaxantina din
compozitia lor ajuta la filtrarea
luminii solare, impiedicand
... read all Stiati ca Alimente Monday, 6 July 2009
Adolescentii care consuma mai multe
produse bogate in calciu decat
majoritatea, sunt mai supli.
Cercetatorii din San Diego au analizat
masa musculara a unui grup de fete cu
varsta cuprinsa intre 9 si 12 ani care
au notat detaliat alimentele consumate
pe parcursul studiului. Acest studiu
confirma cercetarile anterioare care
demonstrau, la femeile intre 30 si 60 de
ani, cresterea capacitatii
... read all Stiati ca Alimente Monday, 12 June 2006
Sucul de ardei gras intareste unghiile
si parul, deoarece contine siliciu. Este
indicat si in colici intestinale, crampe
si balonari. De asemenea, ajuta la
curatarea petelor inchise de pe piele.
Se bea in inghitituri mici, cu 30 de
minute inainte de masa.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Friday, 21 April 2006
Sucul de sfecla, este foarte indicat in
refacerea globulelor rosii, si a
sangelui in general. Insa baut mai mult
de un pahar odata, nediluat, provoaca
greata si ameteala datorita efectului
intens purificator. De aceea, se va
creste gradat cantitatea de suc in
functie de toleranta individuala, pana
la 2 pahare pe zi. La menopauza, are un
efect mai durabil si mai eficient decat
hormonii sintetici.
... read all Stiati ca Alimente Wednesday, 24 February 2010