O lingurita de miere are 22 de calorii, in timp ce aceeasi cantitate de zahar contine 15. Mierea insa este mult mai sanatoasa,...
proposed: 11 Oct 2011
O lingurita de miere are 22 de calorii,
in timp ce aceeasi cantitate de zahar
contine 15. Mierea insa este mult mai
sanatoasa, deoarece contine in parti
egale glucoza si fructoza, consumul
zilnic de miere reducand astfel
cantitatea de colesterol din sange.
Scortisoara este un condiment ce scade nivelul zaharului din sange, ajutand la fluidizarea acestuia si contribuie la detoxifierea si la stimularea creierului, avand in acelasi timp proprietati [...]
previous known-facts, curiosity Consumul moderat de alcool, in special de vin rosu, ar putea duce la o usoara crestere a nivelului IQ-ului, in cazul adultilor (Atentie! Nu in cazul tinerilor sau al copiilor). Si acest [...]
next known-facts, curiosity
Uitati de numaratul caloriilor si
infometare. Cei care isi incep ziua cu
doua oua la micul dejun pierd de doua
ori mai multe kilograme decat cei care
tin diete drastice, sustin
nutritionistii de la Universitatea de
medicina din Louisiana (SUA), intr-un
studiu efectuat pe o mie de femei obeze.
Succesul oului este determinat de
continutul bogat in cele mai bune
proteine, ceea ce confera aceeasi
... read all Stiati ca Alimente Thursday, 10 May 2007
Cojile de rosii, ramase de la bulion, nu
trebuie aruncate. Se vor pune la uscat
la umbra si se vor pastra in saculeti de
tifon. Iarna, supa sau ghiveciul vor
avea gust foarte bun prin introducerea
unui pumn de coji de rosii uscate.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Friday, 1 July 2005

Ciocolata, ale carei efecte pozitive
cardiovasculare au fost deja
demonstrate, este benefica si pentru
creier, pentru ca imbunatateste
circulatia sangvina cerebrala, este
rezultatul a doua studii prezentate de
medicii americani. Substanta
antioxidanta continuta de boabele de
cacao a crescut semnificativ fluxul
sangvin in creier, si acest lucru este
benefic in tratarea persoanelor in
varsta care
... read all Stiati ca Alimente Monday, 19 February 2007

Beneficiile unui anume compus din boabe
de cacao sunt atat de mari, incat acesta
poate rivaliza cu penicilina si
anestezicele, sustine o echipa de
cercetatori americani care si-au
publicat un studiu amplu in revista
Chemistry & Industry. Ingredientul cu
pricina se numeste epicatechina si poate
reduce riscurile de aparitie a unor boli
grave, precum infarctul sau insuficienta
cardiaca, a indicat
... read all Stiati ca Alimente Monday, 12 March 2007
Boabele de cafea isi pastreaza aroma
daca se prajesc in doua etape: in prima
etapa se prajesc numai pana ce capata
culoarea brun-deschis, apoi se presara
peste boabe zahar pudra. In cea de-a
doua etapa se prajesc pana ce zaharul
pudra se topeste si se acopera fiecare
bob de cafea cu o pelicula subtire.
Aceasta pelicula impiedica pierderea
aromei naturale a cafelei.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Friday, 1 July 2005

Morcovul - este izvorul cel mai bogat in
vitamina A usor asimilabila si contine
cantitati insemnate de vitamina B2, C,
E, D, F, si de minerale, K, Na, Ca, Mg,
Fe. Stimuleaza pofta de mancare si ajuta
digestia, cicatrizeaza formatiunile
ulceroase gastro-intestinale, dizolva
formatiunile canceroase, fiind de
asemenea un pretios ajutor in mentinerea
structurii osoase a dintilor. Cura de
morcovi este
... read all Stiati ca Alimente Tuesday, 8 June 2010

Trebuie sa zdrobiti usturoiul inainte de
a-l gati sau manca, pentru a-i pastra
proprietatile anticoagulante, utile in
prevenirea bolilor cardiovasculare si a
emboliilor (astuparea arterelor cu un
cheag de sange). Alicina este enzima din
usturoi care impiedica formarea
trombilor de sange. Cercetatorii de la
Universitatea din Cuyo, Argentina, au
comparat efectul anticoagulant al
usturoiului gatit
... read all Stiati ca Alimente Monday, 19 March 2007
Vinul rosu e un ingredient esential
pentru a ne mentine in forma; se stie de
mult timp ca ajuta la prevenirea
cancerului si la protejarea arterelor.
Unele studii arata insa ca exista un
antioxidant care se gaseste in strugurii
rosii din care se face vinul, numit
resveratrol. Acesta imbunatateste
anduranta muschilor, reduce afectiunile
gingiilor si aparitia bolii Alzheimer.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Monday, 25 June 2007
Cafeaua e benefica in prevenirea cirozei
hepatice, conform unui studiu american.
Studiul, realizat pe un esantion de
125.000 de persoane, a scos la iveala ca
22% dintre cei care au consumat cate o
cana de cafea zilnic au prezentat
riscuri mai mici de dezvoltare a bolii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Thursday, 15 June 2006

Macesele au un rol important in
respiratia celulelor. Practic, ceaiul de
macese ajuta organismul sa functioneze
la paramentri normali. Fiindca este
bogat in saruri minerale, ceaiul are un
rol diuretic. Este recomandat in special
persoanelor cu afectiuni hepatice
si renale.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Wednesday, 10 May 2006