Zaharul, mai ales cel alb, rafinat, este foarte nociv pentru corpul uman, actionand ca un drog. Zaharul mai este numit de...

Known-facts, curiosity from category: Stiati ca Alimente

proposed: 10 Jan 2012
Zaharul, mai ales cel alb, rafinat, este foarte nociv pentru corpul uman, actionand ca un drog. Zaharul mai este numit de...

Zaharul, mai ales cel alb, rafinat, este foarte nociv pentru corpul uman, actionand ca un drog. Zaharul mai este numit de nutritionisti si otrava alba. Zaharul contine un singur nutrient, zaharoza, care prin rafinare isi pierde enzimele, fermentii si mineralele. In plus, prin prelucrare, zaharului i se adauga aditivi si coloranti.

Face parte din categoria carbohidratilor cu indice glicemic mare, fiind un carbohidrat considerat rau, cu absorbtie rapida. Atunci cand este consumat, duce la cresterea puternica a glicemiei si a nivelului energetic, determinand astfel un raspuns puternic din partea corpului, sub forma unei scaderi la fel de bruste a celor doi indicatori si de obicei la niveluri inferioare celor de dinaintea consumului.

Zaharul este inamicul pancreasului si afecteaza echilibrul hormonal, provocand dependenta, asemenea drogurilor.
Afectiunile cele mai frecvente si mai grave ce apar in urma consumului de zahar si a alimentelor ce contin zahar fiind: diabetul, cariile dentare, obezitatea, scaderea imunitatii, osteoporoza si scaderea asimilarii calciului, cancerul de colon, rahitism si fragilitatea oaselor la copii, etc.

Limiteaza consumul de zahar sau inlocuieste-l pe cel alb, rafinat, cu miere naturala, zahar brut (sau brun, este inchis la culoare) si mai ales fructe proaspete, in stare naturala.
In loc de produse rafinate, dulci (indulcite), consuma fructe proaspete, in stare naturala, ce contin fructoza si fibre atat de utile si necesare unei digestii sanatoase, minerale, vitamine si glucide.

Consumul moderat de alcool, in special de vin rosu, ar putea duce la o usoara crestere a nivelului IQ-ului, in cazul adultilor (Atentie! Nu in cazul tinerilor sau al copiilor). Si acest [...]
previous known-facts, curiosity
Nucile sunt bogate in acid ellagic, un compus antioxidant, care poate inhiba cresterea celulelor canceroase in organism.
next known-facts, curiosity

Praful de cacao previne imbatranirea si
aparitia ridurilor datorita continutului
sau bogat in polifenoli, substante care
spala radicalii liberi din organism.Praful de cacao previne imbatranirea si aparitia ridurilor datorita continutului sau bogat in polifenoli, substante care spala radicalii liberi din organism. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Sunday, 27 December 2009


Adolescentii care consuma mai multe
produse bogate in calciu decat
majoritatea, sunt mai supli.
Cercetatorii din San Diego au analizat
masa musculara a unui grup de fete cu
varsta cuprinsa intre 9 si ...Adolescentii care consuma mai multe produse bogate in calciu decat majoritatea, sunt mai supli. Cercetatorii din San Diego au analizat masa musculara a unui grup de fete cu varsta cuprinsa intre 9 si 12 ani care au notat detaliat alimentele consumate pe parcursul studiului. Acest studiu confirma cercetarile anterioare care demonstrau, la femeile intre 30 si 60 de ani, cresterea capacitatii ... read all

Stiati ca Alimente Monday, 12 June 2006


Rosiile moi se pot intari daca se lasa timp de 2-3 ore la rece in apa cu sare. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Friday, 1 July 2005


Uleiul de peste ajuta la cresterea rezistentei inimii si asta fiindca scade simtitor colesterolul. Totodata, ajuta la circulatia sangelui si incetineste procesul de imbatranire, distrugand toxinele din organism. Consumat cu regularitate, uleiul de peste linisteste sistemul nervos, ne ajuta sa dormim profund si sa facem fata stresului. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Friday, 5 May 2006


Singurul aliment ce nu se deterioriaza este mierea. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Thursday, 5 June 2008


Un espresso are mai putina cafeina decat o ceasca de cafea ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Friday, 8 June 2007


Un mar consumat prelungeste viata cu 2-3 minute. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Friday, 18 December 2009


Praful de cacao are un efect antioxidant
de doua ori mai mare decit un pahar cu
vin rosu si este de trei ori mai
puternic decat o cana cu ceai verde.
<br>Acesta este un motiv suficient
pentru a va ...Praful de cacao are un efect antioxidant de doua ori mai mare decit un pahar cu vin rosu si este de trei ori mai puternic decat o cana cu ceai verde.
Acesta este un motiv suficient pentru a va determina sa inlocuiti ciocolata, nefasta pentru organism din cauza grasimilor saturate din continut, cu doua cani cu cacao pe zi. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Wednesday, 12 November 2008


Popoarele care sunt mari consumatoare de
iaurt nu cunosc o boala a civilizatiei
moderne: constipatia. Aceasta produce
intoxicarea organismului datorita
neeliminarii toxinelor sau formarea de ...Popoarele care sunt mari consumatoare de iaurt nu cunosc o boala a civilizatiei moderne: constipatia. Aceasta produce intoxicarea organismului datorita neeliminarii toxinelor sau formarea de hemoroizi. Consumati iaurt cu bacterii lactice vii (de tipul Bifidus Essensis) care echilibreaza flora intestinala. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Thursday, 17 August 2006


Vinul rosu e un ingredient esential pentru a ne mentine in forma; se stie de mult timp ca ajuta la prevenirea cancerului si la protejarea arterelor. Unele studii arata insa ca exista un antioxidant care se gaseste in strugurii rosii din care se face vinul, numit resveratrol. Acesta imbunatateste anduranta muschilor, reduce afectiunile gingiilor si aparitia bolii Alzheimer. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Monday, 25 June 2007


In ultimul timp, studiu dupa studiu arata beneficiile ciocolatei: contine antioxidanti care previn anumite tipuri de cancer, iar anumite substante pot chiar sa previna dementa. Consumati ciocolata cu cel mai mare continut de cacao. Cea care are prea mult zahar face mai mult rau decat bine. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Monday, 25 June 2007


Merele, nu cofeina (cafeaua), sunt mai
eficiente sa ne trezeasca dimineata.Merele, nu cofeina (cafeaua), sunt mai eficiente sa ne trezeasca dimineata. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Thursday, 26 April 2007


Uleiul de samburi de struguri este un
ulei de o culoare galbuie-aurie cu
nuanta verzuie si cel mai bun este
atunci cand se obtine prin presarea LA
RECE a samburilor de struguri. Are gust
placut, usor ...Uleiul de samburi de struguri este un ulei de o culoare galbuie-aurie cu nuanta verzuie si cel mai bun este atunci cand se obtine prin presarea LA RECE a samburilor de struguri. Are gust placut, usor dulce, aproape fara miros si contine cantitati mari de vitamina E si F, precum si minerale: zinc, cupru, seleniu.
Dar cel mai important, contine asa-numitele procianidine (prescurtat Opc), care sunt ... read all

Stiati ca Alimente Sunday, 25 April 2010


Daca pui boabe de struguri in cuptorul
de microunde, acestea vor exploda.Daca pui boabe de struguri in cuptorul de microunde, acestea vor exploda. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Wednesday, 8 October 2008


Contrar ideii ca frigul distruge
bacteriile, exista numerosi germeni care
supravietuiesc in frigider. Unul dintre
acestia este listeria, bacterie extrem
de periculoasa pentru femeile
insarcinate, ...Contrar ideii ca frigul distruge bacteriile, exista numerosi germeni care supravietuiesc in frigider. Unul dintre acestia este listeria, bacterie extrem de periculoasa pentru femeile insarcinate, deoarece poate imbolnavi fatul sau nou-nascutul. Listerioza provoaca infectii rare, dar grave, si persoanelor in varsta sau celor cu rezistenta scazuta la infectii. Ea poate da meningita, conjunctivita, ... read all

Stiati ca Alimente Tuesday, 26 September 2006