Consumat cu moderatie, vinul rosu micsoreaza nivelul colesterolului si previne accidentele cardiovasculare. S-a descoperit recent...

Nautul este un inlocuitor foarte bun pentru cafea, boabele de naut prajite si macinate fiind un puternic stimulent digestiv si nervos. Pentru ameliorarea simptomelor racelii, specialistii in medicina naturista recomanda administrarea zilnica a doua pahare de apa de naut. Un litru de apa si doua kilograme de naut lasate la macerat timp de 16-24 ore, la temperatura camerei, pot reprezenta un ... read all

Stiati ca Alimente Wednesday, 2 August 2006

Rosiile moi se pot intari daca se lasa timp de 2-3 ore la rece in apa cu sare. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Friday, 1 July 2005

Trebuie sa zdrobiti usturoiul inainte de a-l gati sau manca, pentru a-i pastra proprietatile anticoagulante, utile in prevenirea bolilor cardiovasculare si a emboliilor (astuparea arterelor cu un cheag de sange). Alicina este enzima din usturoi care impiedica formarea trombilor de sange. Cercetatorii de la Universitatea din Cuyo, Argentina, au comparat efectul anticoagulant al usturoiului gatit ... read all

Stiati ca Alimente Monday, 19 March 2007

Doua pastile cu ulei de peste zilnic impulsioneaza creierul copiilor sa se dezvolte in trei luni cat s-ar dezvolta in trei ani, sustin cercetatorii din Marea Britanie. Creierele copiilor care au primit zilnic capsule cu acizi grasi Omega-3 si Omega-6 au dezvoltat mai multa materie cenusie, ceea ce a dus la cresterea memoriei pe termen scurt si a capacitatii de invatare. In plus, timp de trei luni ... read all

Stiati ca Alimente Monday, 12 March 2007

O femeie care ia anticonceptionale si, totodata, bea mult suc de grapefruit (mai mult de 250ml - un pahar) poate ramane insarcinata. Cercetatorii americani au observat ca acest suc anihileaza efectul pilulelor.
Combinat cu antibiotice, acest suc poate produce diaree sau mai grav poate prelungi infectia, pentru ca antibioticele isi diminueaza efectul. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Thursday, 15 January 2009

Un studiu facut pe un milion de studenti, in Statele Unite, a aratat cat de mult sunt afectate de alimentatie performanta scolara si IQ-ul in general. Cand conservantii, colorantii, aromele artificiale, etc. au fost inlaturate din alimentatie, s-a constatat o imbunatatire de minimum 2 puncte in IQ. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Sunday, 18 October 2009

Mierea si polenul actioneaza pozitiv asupra colesterolului si a trigliceridelor. Este de retinut faptul ca speranta de viata la apicultori este superioara celei a populatiei in general. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Thursday, 12 March 2009

Consumat cu moderatie, vinul rosu micsoreaza nivelul colesterolului si previne accidentele cardiovasculare. S-a descoperit recent ca bautura actioneaza si impotriva afectiunilor pulmonare si a maladiei Alzheimer. Vinul rosu, spun cercetatorii de la Harvard, este, prin actiunea sa antioxidanta, secretul longevitatii. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Thursday, 20 April 2006

Un mar consumat prelungeste viata cu 2-3 minute. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Friday, 18 December 2009

O ceasca de cafea pe zi protejeaza ficatul de boli grave ca ciroza sau cancerul, arata un studiu al cercetatorilor de la institutul italian Mario Negri. Acest lucru este datorat antioxidantilor continuti de cafea si au efect numai daca doza este adecvata, nu mai mult de trei cesti zilnic. Altfel pot sa apara tulburari ale ritmului inimii ca tahicardia sau insomnia. Cercetatorii au aratat ca ... read all

Stiati ca Alimente Monday, 2 October 2006

Laptisorul de matca e deseori comparat cu mierea. Daca aspectul sau este similar aspectului mierii, gustul este in schimb mai acid si mai dulce, iar culoarea este mai deschisa. Laptisorul de matca e o substanta secretata de glandele salivare ale albinelor, destinata hranirii larvelor (puilor de albine). De asemenea regina stupului este hranita de albinele lucratoare cu laptisor de matca. Puternic ... read all

Stiati ca Alimente Sunday, 27 December 2009

Cercetatorii americani au descoperit ca prezenta cafeinei din cafeaua concentrata previne pierderile de memorie specifice batranetii, scrie "Daily Mail". Cafeina intervine in activitatea electrica a creierului, actionand asupra adenozinei, substanta prezenta in cantitate mare la persoanele in varsta. Prin aihilarea adenozinei, cafeaua ajuta la combaterea problemelor mintale usoare, la pastrarea ... read all

Stiati ca Alimente Tuesday, 11 July 2006

Rosiile contin o substanta care are proprietati antioxidante. Cu ajutorul ei sunt protejate celulele, se impiedica distrugerea si degenerarea lor, care ar putea cauza aparitia cancerelor. Alte legume cu proprietati asemanatoare sunt salata verde, varza, broccoli, anghinarea si ardeiul iute. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Wednesday, 10 August 2005

Ciocolata, ale carei efecte pozitive cardiovasculare au fost deja demonstrate, este benefica si pentru creier, pentru ca imbunatateste circulatia sangvina cerebrala, este rezultatul a doua studii prezentate de medicii americani. Substanta antioxidanta continuta de boabele de cacao a crescut semnificativ fluxul sangvin in creier, si acest lucru este benefic in tratarea persoanelor in varsta care ... read all

Stiati ca Alimente Monday, 19 February 2007

Consumul exagerat de sunca poate afecta plamanii, potrivit unui studiu realizat de o echipa de cercetatori americani din cadrul Universitatii Columbia, New York. Si asta din cauza faptului ca sunca, slanina si alte produse din carne afumata contin nitriti utilizati pe post de conservanti. Persoanele care au consumat produse din carne afumata de cel putin 14 ori pe luna au prezentat de doua ori ... read all

Stiati ca Alimente Thursday, 19 April 2007