Beneficiile unui anume compus din boabe de cacao sunt atat de mari, incat acesta poate rivaliza cu penicilina si anestezicele,...
propus: 12 Mar 2007

Uleiul de samburi de struguri este un
ulei de o culoare galbuie-aurie cu
nuanta verzuie si cel mai bun este
atunci cand se obtine prin presarea LA
RECE a samburilor de struguri. Are gust
placut, usor dulce, aproape fara miros
si contine cantitati mari de vitamina E
si F, precum si minerale: zinc, cupru,
seleniu.
Dar cel mai important,
contine asa-numitele procianidine
(prescurtat Opc), care sunt
... citește tot Stiati ca Alimente Duminică, 25 Aprilie 2010
Painea ramane mai mult timp proaspata
daca se pastreaza intr-un vas smaltuit,
de sticla sau de portelan, acoperit cu
capac. Pe fundul vasului se va pune o
bucatica de cartof crud sau putina sare.
Aceasta ajuta ca painea sa nu
mucegaiasca.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Marți, 5 Iulie 2005

Nucile consumate dupa fiecare masa
impiedica ingrosarea arterelor si previn
bolile de inima. Opt nuci pe zi
pastreaza arterele flexibile, inima
sanatoasa si previn aparitia atacului
vascular cerebral, conform unui studiu
realizat de cercetatorii americani de la
Barcelona's Hospital Clinico.
Specialistii recomanda consumul de nuci
dupa mesele bogata in grasimi pentru a
atenua efectele negative pe
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 25 Septembrie 2008
Cel mai cunoscut fruct in lume este
rosia. Francezii au numit-o "fructul
iubirii," nemtii "fructul paradisului".
Bananele sunt urmatorul fruct in topul
popularitatii. Merele al treilea, apoi
portocalele si pepenii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Luni, 3 Octombrie 2005
Un studiu facut pe un milion de
studenti, in Statele Unite, a aratat cat
de mult sunt afectate de alimentatie
performanta scolara si IQ-ul in general.
Cand conservantii, colorantii, aromele
artificiale, etc. au fost inlaturate din
alimentatie, s-a constatat o
imbunatatire de minimum 2 puncte in IQ.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Duminică, 18 Octombrie 2009

Mananca mai multa coaja de paine!
Contine de pana la opt ori mai multa
lizina, antioxidant care lupta impotriva
cancerului, decat miezul.
Painea
neagra, sau cea facuta din faina
integrala (graham) este mai hranitoare
decat painea alba si are un continut
crescut de fibre alimentare.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 20 Mai 2010

Consumul exagerat de sunca poate afecta
plamanii, potrivit unui studiu realizat
de o echipa de cercetatori americani din
cadrul Universitatii Columbia, New York.
Si asta din cauza faptului ca sunca,
slanina si alte produse din carne
afumata contin nitriti utilizati pe post
de conservanti. Persoanele care au
consumat produse din carne afumata de
cel putin 14 ori pe luna au prezentat de
doua ori
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 19 Aprilie 2007

Caisele contin cea mai mare varietate si
cea mai mare cantitate de carotenoide,
antioxidanti despre care se stie ca
ajuta la prevenirea bolilor de inima,
reduc colesterolul rau si protejeaza
organismul de cancer. Din aceasta cauza
consumul de caise este considerat ca
fiind o metoda foarte buna pentru cei
care vor sa aiba o viata lunga si
sanatoasa.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 10 Septembrie 2009
...soia contine 40% proteine si 20%
grasimi, cu un procent ridicat de
calorii, minerale si vitamine. In 500g
faina de soia se gasesc 182 g de
proteine, in timp ce, in aceeasi
cantitate de carne de vaca se gasesc
doar 90 g, la peste 80 g, iar la oua
56g.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 24 Februarie 2005

Cateva cuburi de ciocolata neagra,
consumate zilnic, au acelasi efect ca si
administrarea de aspirina, diminuand
riscul de blocare a arterelor,
responsabil pentru aparitia infarctului
sau a accidentelor cerebrale. Acestea
sunt concluziile unui studiu al
cercetatorilor de la Scoala de medicina
Johns Hopkins (SUA), informeaza
linternaute.com. Ciocolata neagra, fara
zahar si unt contribuie la
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 16 Noiembrie 2006
Mai multa vitamina C decat in portocale
se gaseste in kiwi. Totodata, are toate
tipurile de fibra, ceea ce ajuta la
prevenirea cancerului si a bolilor de
inima. Fiindca este bogat in cupru, kiwi
ajuta la intarirea sistemului imunitar
si la dezvoltarea creierului. De retinut
ca toate proteinele, vitaminele si
mineralele se gasesc in seminte si nu in
pulpa fructului.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Miercuri, 26 Aprilie 2006

Lamaia este buna buna! Are efect
antiseptic si antiinflamator, ajuta la
digestie - scade riscul de cancer de
colon, avand si rol diuretic - curatand
caile renale si vezica urinara, ajutand
persoanelor ce doresc sa scada in
greutate, arzand practic grasimile.
Lamaia are actiune fluidizanta
asupra sangelui prea vascos, crescand
tonusul vascular (ajutand astfel la
eliminarea celulitei).
Consumarea
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 18 Noiembrie 2010