Cafeaua: multe studii sustin ca este o sursa de antioxidanti si scade riscul de diabet; ceva din boabele ei scade incidenta...
propus: 25 Iun 2007
...soia contine 40% proteine si 20%
grasimi, cu un procent ridicat de
calorii, minerale si vitamine. In 500g
faina de soia se gasesc 182 g de
proteine, in timp ce, in aceeasi
cantitate de carne de vaca se gasesc
doar 90 g, la peste 80 g, iar la oua
56g.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 24 Februarie 2005
Zaharul, mai ales cel alb, rafinat, este
foarte nociv pentru corpul uman,
actionand ca un drog. Zaharul mai este
numit de nutritionisti si otrava alba.
Zaharul contine un singur nutrient,
zaharoza, care prin rafinare isi pierde
enzimele, fermentii si mineralele. In
plus, prin prelucrare, zaharului i se
adauga aditivi si coloranti.
Face parte din categoria carbohidratilor
cu indice glicemic mare,
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 10 Ianuarie 2012
Acum zece ani, soia era desemnata drept
"alimentul-minune". Expertii britanici
sustin acum ca substantele chimice cu
care este tratata soia blocheaza
absorbtia mineralelor si scad
fertilitatea feminina. Din cauza
hormonilor vegetali continuti, femeile
cu cancer mamar trebuie sa o consume cu
moderatie.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 25 Mai 2006
Contrar ideii ca frigul distruge
bacteriile, exista numerosi germeni care
supravietuiesc in frigider. Unul dintre
acestia este listeria, bacterie extrem
de periculoasa pentru femeile
insarcinate, deoarece poate imbolnavi
fatul sau nou-nascutul. Listerioza
provoaca infectii rare, dar grave, si
persoanelor in varsta sau celor cu
rezistenta scazuta la infectii. Ea poate
da meningita, conjunctivita,
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 26 Septembrie 2006
Nautul este un inlocuitor foarte bun
pentru cafea, boabele de naut prajite si
macinate fiind un puternic stimulent
digestiv si nervos. Pentru ameliorarea
simptomelor racelii, specialistii in
medicina naturista recomanda
administrarea zilnica a doua pahare de
apa de naut. Un litru de apa si doua
kilograme de naut lasate la macerat timp
de 16-24 ore, la temperatura camerei,
pot reprezenta un
... citește tot Stiati ca Alimente Miercuri, 2 August 2006
Mai multa vitamina C decat in portocale
se gaseste in kiwi. Totodata, are toate
tipurile de fibra, ceea ce ajuta la
prevenirea cancerului si a bolilor de
inima. Fiindca este bogat in cupru, kiwi
ajuta la intarirea sistemului imunitar
si la dezvoltarea creierului. De retinut
ca toate proteinele, vitaminele si
mineralele se gasesc in seminte si nu in
pulpa fructului.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Miercuri, 26 Aprilie 2006
Cel mai cunoscut fruct in lume este
rosia. Francezii au numit-o "fructul
iubirii," nemtii "fructul paradisului".
Bananele sunt urmatorul fruct in topul
popularitatii. Merele al treilea, apoi
portocalele si pepenii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Luni, 3 Octombrie 2005
Lamaia este buna buna! Are efect
antiseptic si antiinflamator, ajuta la
digestie - scade riscul de cancer de
colon, avand si rol diuretic - curatand
caile renale si vezica urinara, ajutand
persoanelor ce doresc sa scada in
greutate, arzand practic grasimile.
Lamaia are actiune fluidizanta asupra
sangelui prea vascos, crescand tonusul
vascular (ajutand astfel la eliminarea
celulitei).
Consumarea
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 18 Noiembrie 2010
Vinul rosu e un ingredient esential
pentru a ne mentine in forma; se stie de
mult timp ca ajuta la prevenirea
cancerului si la protejarea arterelor.
Unele studii arata insa ca exista un
antioxidant care se gaseste in strugurii
rosii din care se face vinul, numit
resveratrol. Acesta imbunatateste
anduranta muschilor, reduce afectiunile
gingiilor si aparitia bolii Alzheimer.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Luni, 25 Iunie 2007
Uleiul de peste ajuta la cresterea
rezistentei inimii si asta fiindca scade
simtitor colesterolul. Totodata, ajuta
la circulatia sangelui si incetineste
procesul de imbatranire, distrugand
toxinele din organism. Consumat cu
regularitate, uleiul de peste linisteste
sistemul nervos, ne ajuta sa dormim
profund si sa facem fata stresului.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 5 Mai 2006
Daca va lipseste pofta de mancare sau
aveti probleme cu digestia, trebuie sa
faceti o cura de zece zile cu suc de
morcov. Morcovul contine o puternica
concentratie de vitamina A, dar si alte
vitamine si minerale, atat de necesare
organismului uman. Morcovul este indicat
pentru cicatrizarea ranilor facute de
ulcer si pentru imbunatatirea vederii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 13 Iulie 2006
Un studiu facut pe un milion de
studenti, in Statele Unite, a aratat cat
de mult sunt afectate de alimentatie
performanta scolara si IQ-ul in general.
Cand conservantii, colorantii, aromele
artificiale, etc. au fost inlaturate din
alimentatie, s-a constatat o
imbunatatire de minimum 2 puncte in IQ.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Duminică, 18 Octombrie 2009