Ceapa este cea mai intrebuintata leguma din lume?
propus de: luciantimofte pe data: 22 Dec 2007

Regimul alimentar mediteranean, bogat in
uleiuri vegetale si peste, este la fel
de benefic pentru persoanele care sufera
de maladii cardiace ca si regimul
alimentar foarte strict, sarac in
grasimi, este concluzia Asociatiei
americane de cardiologie. Dieta
mediteraneana consta in consumul marit
de fructe, vegetale, seminte si peste,
cantitati mici de carne rosie si o
cantitate relativ mare de
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 26 Martie 2007

Daca sunteti adeptii consumului de peste
de trei ori pe saptamana, aveti mari
sanse sa nu va imbolnaviti de cancer. Un
studiu publicat in "International
Journal of Cancer" confirma efectele
preventive ale pestelui gras, bogat in
omega-3, asupra cancerului de prostata.
Doua mii de persoane atinse de aceasta
teribila maladie au fost intrebate
despre obiceiurile lor alimentare,
raspunsurile lor
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 11 Ianuarie 2007

Mananca mai multa coaja de paine!
Contine de pana la opt ori mai multa
lizina, antioxidant care lupta impotriva
cancerului, decat miezul.
Painea
neagra, sau cea facuta din faina
integrala (graham) este mai hranitoare
decat painea alba si are un continut
crescut de fibre alimentare.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 20 Mai 2010

Consumul exagerat de sunca poate afecta
plamanii, potrivit unui studiu realizat
de o echipa de cercetatori americani din
cadrul Universitatii Columbia, New York.
Si asta din cauza faptului ca sunca,
slanina si alte produse din carne
afumata contin nitriti utilizati pe post
de conservanti. Persoanele care au
consumat produse din carne afumata de
cel putin 14 ori pe luna au prezentat de
doua ori
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 19 Aprilie 2007

Deoarece toamna se reactiveaza ulcerele
si gastritele hiperacide, pentru a
preveni aparitia durerilor de stomac,
mancati zilnic cinci smochine. Sunt un
bun remineralizant, deoarece contin
magneziu si potasiu. Lupta contra
oboselii si pentru refacerea
organismelor slabite de tratamente
contra cancerului.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 14 Septembrie 2006

Caisele contin cea mai mare varietate si
cea mai mare cantitate de carotenoide,
antioxidanti despre care se stie ca
ajuta la prevenirea bolilor de inima,
reduc colesterolul rau si protejeaza
organismul de cancer. Din aceasta cauza
consumul de caise este considerat ca
fiind o metoda foarte buna pentru cei
care vor sa aiba o viata lunga si
sanatoasa.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 10 Septembrie 2009

Daca va lipseste pofta de mancare sau
aveti probleme cu digestia, trebuie sa
faceti o cura de zece zile cu suc de
morcov. Morcovul contine o puternica
concentratie de vitamina A, dar si alte
vitamine si minerale, atat de necesare
organismului uman. Morcovul este indicat
pentru cicatrizarea ranilor facute de
ulcer si pentru imbunatatirea vederii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 13 Iulie 2006

Adaugarea de lapte in ceai poate
distruge calitatea acestuia de a ne
proteja impotriva bolilor
cardiovasculare. Acesta este rezultatul
unui studiu german care a demonstrat ca
ceaiul negru, baut frecvent, pastreaza
peretii arterelor sanatosi si mentine
tensiunea constanta. Insa caseina, o
proteina din lapte, anuleaza efectul
benefic al oxidului nitric, substanta
din ceai care amelioreaza dilaterea
... citește tot Stiati ca Alimente Miercuri, 10 Ianuarie 2007

Laptisorul de matca e deseori comparat
cu mierea. Daca aspectul sau este
similar aspectului mierii, gustul este
in schimb mai acid si mai dulce, iar
culoarea este mai deschisa. Laptisorul
de matca e o substanta secretata de
glandele salivare ale albinelor,
destinata hranirii larvelor (puilor de
albine). De asemenea regina stupului
este hranita de albinele lucratoare cu
laptisor de matca. Puternic
... citește tot Stiati ca Alimente Duminică, 27 Decembrie 2009

Merele exagerat de mari si frumoase nu
sunt neaparat si mai bune decat cele mai
mici, pentru ca se stie ca producatorii
pompeaza, folosind tehnici speciale,
cantitati mari de apa si fertilizatori
in aceste fructe, pentru a le face mai
mari (mai grele) si mai atragatoare
pentru cumparatori, fara a putea insa
compensa din continutul scazut in
minerale si vitamine - care se gasesc
insa intr-o masura
... citește tot Stiati ca Alimente Sâmbătă, 9 Aprilie 2011
...soia contine 40% proteine si 20%
grasimi, cu un procent ridicat de
calorii, minerale si vitamine. In 500g
faina de soia se gasesc 182 g de
proteine, in timp ce, in aceeasi
cantitate de carne de vaca se gasesc
doar 90 g, la peste 80 g, iar la oua
56g.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 24 Februarie 2005