Specialistii au descoperit ca acizii grasi nesaturati si monosaturati, care reprezinta circa 75% din compozitia uleiului de...

Curiozitate știați-că din categoria: Stiati ca Alimente

propus: 21 Mar 2009

Specialistii au descoperit ca acizii grasi nesaturati si monosaturati, care reprezinta circa 75% din compozitia uleiului de masline, sunt similari cu cei prezenti in laptele matern, ceea ce explica de ce uleiul de masline este atat de bine tolerat de organism.
Pentru consum, cel mai indicat este uleiul extra-virgin de masline, nerafinat si fara adausuri de substante chimice. Are cele mai bune efecte terapeutice, iar in alimentatie este foarte hranitor, ideal pentru prajit, deoarece are un punct de ardere (de fum) la 2100 C, mult mai ridicat decat temperatura obisnuita de prajire in untura sau in alt ulei vegetal (1800 C).
Printre multele avantaje pe care le prezinta consumul de masline si ulei de masline, se numara si faptul ca previne imbatranirea celulelor.

Mierea si polenul actioneaza pozitiv asupra colesterolului si a trigliceridelor. Este de retinut faptul ca speranta de viata la apicultori este superioara celei a populatiei in general.
curiozitate știați-că precedentă
Delicioasele piersici sunt deosebit de valoroase si pentru sanatate. Datorita continutului ridicat de vitamina C, piersicile ajuta la intarirea sistemului imunitar. Antioxidantii din piersici ajuta [...]
curiozitate știați-că următoare

Comentarii: 1

Maximum 10 comentarii pe pagină

Comentează și tu

Comentariu curiozitate știați-că: adi - 3 Ian 2012

Comentariu Punct de fum 2100 C. Se topeste tigaia happy

Comentează și tu


Propolisul este un veritabil antibiotic natural, la fel ca streptomicina si penicilina, dupa cum aflam de pe site-ul GradinaMea.ro. Propolisul ajuta la echilibrarea metabolismului, la reglarea sistemului hormonal precum si la intarirea sistemului imunitar. O simpla tableta de propolis prelungeste activitatea creierului cu sase ore. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Joi, 11 Mai 2006


Un mar consumat prelungeste viata cu 2-3 minute. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 18 Decembrie 2009


Cafeaua: multe studii sustin ca este o sursa de antioxidanti si scade riscul de diabet; ceva din boabele ei scade incidenta cirozei si bolilor pancreasului. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Luni, 25 Iunie 2007


Un studiu facut pe un milion de studenti, in Statele Unite, a aratat cat de mult sunt afectate de alimentatie performanta scolara si IQ-ul in general. Cand conservantii, colorantii, aromele artificiale, etc. au fost inlaturate din alimentatie, s-a constatat o imbunatatire de minimum 2 puncte in IQ. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Duminică, 18 Octombrie 2009


Cei care isi incep ziua cu un ou sau
doua oua la micul dejun pierd de doua
ori mai multe kilograme decat cei care
tin diete drastice. Ouale sunt hrana cea
mai ieftina si consistenta. Oul este
foarte ...Cei care isi incep ziua cu un ou sau doua oua la micul dejun pierd de doua ori mai multe kilograme decat cei care tin diete drastice. Ouale sunt hrana cea mai ieftina si consistenta. Oul este foarte bogat in proteine de calitate, care dau suficienta energie pentru prima parte a zilei, aproximativ cat consumarea unei fripturi, dar avand un numar mai mic de calorii. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Duminică, 27 Decembrie 2009


Sucul de morcov este un pretios ajutor al celor care sufera de digestie dificila sau lipsa poftei de mancare. Morcovul este bogat in substante anti-oxidante ca vitamina A, dar si alte vitamine si minerale, atat de necesare organismului uman. O cura de zece zile cu suc proaspat cicatrizeaza ranile facute de ulcer si imbunatateste vederea, mai ales a celei pe timp de noapte. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 31 August 2007


Sarea este unul din elementele esentiale ale vietii, cu conditia sa fie naturala - nesupusa tratamentelor chimice sau termice si fara adaosuri (in comert se poate gasi sare grunjoasa, sau sare gema) - si sa nu fie folosita in exces.
In trecut se folosea sarea naturala, sub forma de cristale mari, care erau macinate in casa.
Sarea contine mai mult de 80 de substante minerale, pe langa clorura de ... citește tot

Stiati ca Alimente Luni, 23 August 2010


Boabele de cafea isi pastreaza aroma daca se prajesc in doua etape: in prima etapa se prajesc numai pana ce capata culoarea brun-deschis, apoi se presara peste boabe zahar pudra. In cea de-a doua etapa se prajesc pana ce zaharul pudra se topeste si se acopera fiecare bob de cafea cu o pelicula subtire. Aceasta pelicula impiedica pierderea aromei naturale a cafelei. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005


Macesele au un rol important in
respiratia celulelor. Practic, ceaiul de
macese ajuta organismul sa functioneze
la paramentri normali. Fiindca este
bogat in saruri minerale, ceaiul are un
rol ...Macesele au un rol important in respiratia celulelor. Practic, ceaiul de macese ajuta organismul sa functioneze la paramentri normali. Fiindca este bogat in saruri minerale, ceaiul are un rol diuretic. Este recomandat in special persoanelor cu afectiuni hepatice
si renale. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Miercuri, 10 Mai 2006


Praful de cacao previne imbatranirea si
aparitia ridurilor datorita continutului
sau bogat in polifenoli, substante care
spala radicalii liberi din organism.Praful de cacao previne imbatranirea si aparitia ridurilor datorita continutului sau bogat in polifenoli, substante care spala radicalii liberi din organism. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Duminică, 27 Decembrie 2009


Stiati ca in tarile tropicale bananele au jucat un notabil rol ca mijloc de subzistenta pentru milioane de oameni? ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Joi, 17 Februarie 2005


Exista mai mult de 20.000 de branduri de bere? ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 8 Iunie 2007


O stafida, aruncata intr-un pahar de
sampanie, va face incontinuu ture jos -
sus. De verificat...O stafida, aruncata intr-un pahar de sampanie, va face incontinuu ture jos - sus. De verificat... ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Joi, 13 Mai 2010


Merele exagerat de mari si frumoase nu
sunt neaparat si mai bune decat cele mai
mici, pentru ca se stie ca producatorii
pompeaza, folosind tehnici speciale,
cantitati mari de apa si fertilizatori
in ...Merele exagerat de mari si frumoase nu sunt neaparat si mai bune decat cele mai mici, pentru ca se stie ca producatorii pompeaza, folosind tehnici speciale, cantitati mari de apa si fertilizatori in aceste fructe, pentru a le face mai mari (mai grele) si mai atragatoare pentru cumparatori, fara a putea insa compensa din continutul scazut in minerale si vitamine - care se gasesc insa intr-o masura ... citește tot

Stiati ca Alimente Sâmbătă, 9 Aprilie 2011


Caisele contin cea mai mare varietate si
cea mai mare cantitate de carotenoide,
antioxidanti despre care se stie ca
ajuta la prevenirea bolilor de inima,
reduc colesterolul rau si protejeaza ...Caisele contin cea mai mare varietate si cea mai mare cantitate de carotenoide, antioxidanti despre care se stie ca ajuta la prevenirea bolilor de inima, reduc colesterolul rau si protejeaza organismul de cancer. Din aceasta cauza consumul de caise este considerat ca fiind o metoda foarte buna pentru cei care vor sa aiba o viata lunga si sanatoasa. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Joi, 10 Septembrie 2009