Specialistii au descoperit ca acizii grasi nesaturati si monosaturati, care reprezinta circa 75% din compozitia uleiului de...

Curiozitate stiati-ca din categoria: Stiati ca Alimente

propus: 21 Mar 2009

Specialistii au descoperit ca acizii grasi nesaturati si monosaturati, care reprezinta circa 75% din compozitia uleiului de masline, sunt similari cu cei prezenti in laptele matern, ceea ce explica de ce uleiul de masline este atat de bine tolerat de organism.
Pentru consum, cel mai indicat este uleiul extra-virgin de masline, nerafinat si fara adausuri de substante chimice. Are cele mai bune efecte terapeutice, iar in alimentatie este foarte hranitor, ideal pentru prajit, deoarece are un punct de ardere (de fum) la 2100 C, mult mai ridicat decat temperatura obisnuita de prajire in untura sau in alt ulei vegetal (1800 C).
Printre multele avantaje pe care le prezinta consumul de masline si ulei de masline, se numara si faptul ca previne imbatranirea celulelor.

Mierea si polenul actioneaza pozitiv asupra colesterolului si a trigliceridelor. Este de retinut faptul ca speranta de viata la apicultori este superioara celei a populatiei in general.
curiozitate stiati-ca precedenta
Delicioasele piersici sunt deosebit de valoroase si pentru sanatate. Datorita continutului ridicat de vitamina C, piersicile ajuta la intarirea sistemului imunitar. Antioxidantii din piersici ajuta [...]
curiozitate stiati-ca urmatoare

Comentarii: 1

(Max. 10 de comentarii pe pagina)

Comenteaza si tu

Comentariu curiozitate stiati-ca: adi - 3 Ian 2012

Comentariu Punct de fum 2100 C. Se topeste tigaia happy

Comenteaza si tu


Feniletilamina produce o usoara stare de visare si este produsa de catre creier in momentul care doi oameni sunt indragostiti. Interesant de remarcat este faptul ca aceeasi substanta se regaseste si in ciocolata. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Joi, 17 Februarie 2005


Sucul de ardei gras intareste unghiile si parul, deoarece contine siliciu. Este indicat si in colici intestinale, crampe si balonari. De asemenea, ajuta la curatarea petelor inchise de pe piele. Se bea in inghitituri mici, cu 30 de minute inainte de masa. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 21 Aprilie 2006


Un mar consumat prelungeste viata cu 2-3 minute. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 18 Decembrie 2009


Varza contine 91% apa. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Sambata, 8 Mai 2010


O stafida, aruncata intr-un pahar de
sampanie, va face incontinuu ture jos -
sus. De verificat...O stafida, aruncata intr-un pahar de sampanie, va face incontinuu ture jos - sus. De verificat... ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Joi, 13 Mai 2010


Uleiul de peste ajuta la cresterea rezistentei inimii si asta fiindca scade simtitor colesterolul. Totodata, ajuta la circulatia sangelui si incetineste procesul de imbatranire, distrugand toxinele din organism. Consumat cu regularitate, uleiul de peste linisteste sistemul nervos, ne ajuta sa dormim profund si sa facem fata stresului. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 5 Mai 2006


Daca mancati prea mult asparagus,
culoarea urinei va fi un galben
stralucitor, in timp ce prea multi
morcovi o vor face portocalie.Daca mancati prea mult asparagus, culoarea urinei va fi un galben stralucitor, in timp ce prea multi morcovi o vor face portocalie. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Marti, 6 Ianuarie 2009


Stiati ca in tarile tropicale bananele au jucat un notabil rol ca mijloc de subzistenta pentru milioane de oameni? ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Joi, 17 Februarie 2005


Muraturile care au inceput sa faca floare pot fi "salvate" de la alterare folosind urmatoarele solutii: capacul vasului, greutatea de deasupra muraturilor si marginea vasului se spala cu apa clocotita. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005


Riscul de aparitie a cancerului in organsim. Consumand o mare varietate de fructe si legume crude proaspete, precum si nuci si seminte (tot crude) va tineti departe de riscul de aparitie a cancerului in organsim. Uleiul de masline si pestele bogat in acizii omega-3 pot avea de asemenea efecte protectoare.
Ereditatea, fumul de tigara, chimicalele, azbestul, razele X si cele ultraviolete ala ... citeste tot

Stiati ca Alimente Duminica, 17 Iunie 2012


Uleiul de samburi de struguri este un
ulei de o culoare galbuie-aurie cu
nuanta verzuie si cel mai bun este
atunci cand se obtine prin presarea LA
RECE a samburilor de struguri. Are gust
placut, usor ...Uleiul de samburi de struguri este un ulei de o culoare galbuie-aurie cu nuanta verzuie si cel mai bun este atunci cand se obtine prin presarea LA RECE a samburilor de struguri. Are gust placut, usor dulce, aproape fara miros si contine cantitati mari de vitamina E si F, precum si minerale: zinc, cupru, seleniu.
Dar cel mai important, contine asa-numitele procianidine (prescurtat Opc), care sunt ... citeste tot

Stiati ca Alimente Duminica, 25 Aprilie 2010


... prima pudra de cacao fusese fabricata pentru prima oara de catre olandezul Coenraad Johannes Van Houten, la Amsterdam, in 1828. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Joi, 24 Februarie 2005


La 37% din americani mecanismul setei e atat de slab ca frecvent il confunda cu foamea. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Marti, 13 Aprilie 2010


Rosiile moi se pot intari daca se lasa timp de 2-3 ore la rece in apa cu sare. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005


Mierea de albine este singurul aliment
care nu se altereaza. Arheologii au
gustat miere gasita in faimoasele
morminte egiptene, veche de mii de ani
si au confirmat ca aceasta este buna.
<br>Cele mai ...Mierea de albine este singurul aliment care nu se altereaza. Arheologii au gustat miere gasita in faimoasele morminte egiptene, veche de mii de ani si au confirmat ca aceasta este buna.
Cele mai importante beneficii ale mierii de albine sunt:
- este o sursa foarte importanta de energie curata, prevenind oboseala
- are proprietati antioxidante si anti-bacteriene, ajutand sistemul imunitar in ... citeste tot

Stiati ca Alimente Luni, 9 Mai 2011