Un consum moderat de bere poate imbunatati functiile sistemului cardiovascular, in timp ce hameiul are un puternic efect...
propus: 29 Iul 2009
Rosiile contin o substanta care are
proprietati antioxidante. Cu ajutorul ei
sunt protejate celulele, se impiedica
distrugerea si degenerarea lor, care ar
putea cauza aparitia cancerelor. Alte
legume cu proprietati asemanatoare sunt
salata verde, varza, broccoli,
anghinarea si ardeiul iute.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Miercuri, 10 August 2005

Mierea de albine este singurul aliment
care nu se altereaza. Arheologii au
gustat miere gasita in faimoasele
morminte egiptene, veche de mii de ani
si au confirmat ca aceasta este buna.
Cele mai importante beneficii ale
mierii de albine sunt:
- este o
sursa foarte importanta de energie
curata, prevenind oboseala
- are
proprietati antioxidante si
anti-bacteriene, ajutand sistemul
imunitar in
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 9 Mai 2011
Vinul rosu e un ingredient esential
pentru a ne mentine in forma; se stie de
mult timp ca ajuta la prevenirea
cancerului si la protejarea arterelor.
Unele studii arata insa ca exista un
antioxidant care se gaseste in strugurii
rosii din care se face vinul, numit
resveratrol. Acesta imbunatateste
anduranta muschilor, reduce afectiunile
gingiilor si aparitia bolii Alzheimer.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Luni, 25 Iunie 2007

O ceasca de cafea pe zi protejeaza
ficatul de boli grave ca ciroza sau
cancerul, arata un studiu al
cercetatorilor de la institutul italian
Mario Negri. Acest lucru este datorat
antioxidantilor continuti de cafea si au
efect numai daca doza este adecvata, nu
mai mult de trei cesti zilnic. Altfel
pot sa apara tulburari ale ritmului
inimii ca tahicardia sau insomnia.
Cercetatorii au aratat ca
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 2 Octombrie 2006

Nucile nu sunt foarte indicate celor
care sufera de hepatita, cantitatea
consumata de acestia trebuind sa fie mai
mica decat in mod normal. Nucile
consumate dupa fiecare masa impiedica
ingrosarea arterelor si previn bolile de
inima. Nu se recomanda sa fie consumate
impreuna cu carne grasa sau grasimi.
Nucile contin, la 100 g, 15 g de
proteine, 60 g de lipide, 15 g de
glucide si 2,4 g celuloza -
... citește tot Stiati ca Alimente Duminică, 27 Decembrie 2009
Specialistii au descoperit ca acizii
grasi nesaturati si monosaturati, care
reprezinta circa 75% din compozitia
uleiului de masline, sunt similari cu
cei prezenti in laptele matern, ceea ce
explica de ce uleiul de masline este
atat de bine tolerat de organism.
Pentru consum, cel mai indicat este
uleiul extra-virgin de masline,
nerafinat si fara adausuri de substante
chimice. Are cele mai bune
... citește tot Stiati ca Alimente Sâmbătă, 21 Martie 2009
Bogat in vitaminele A, B1, B2, C si in
substante nutritive, marul are
proprietati terapeutice asupra
organismului uman. Substantele nutritive
antioxidante din sucul de mere ajuta la
reducerea colesterolului si a bolilor
cardiovasculare.
Consumul regulat
de mere reduce riscul aparitiei
cancerului la san si la plamani. Merele
sunt bogate in fibre, reduc colesterolul
din organism si intaresc
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 26 Septembrie 2006
Acum zece ani, soia era desemnata drept
"alimentul-minune". Expertii britanici
sustin acum ca substantele chimice cu
care este tratata soia blocheaza
absorbtia mineralelor si scad
fertilitatea feminina. Din cauza
hormonilor vegetali continuti, femeile
cu cancer mamar trebuie sa o consume cu
moderatie.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 25 Mai 2006
Cel mai cunoscut fruct in lume este
rosia. Francezii au numit-o "fructul
iubirii," nemtii "fructul paradisului".
Bananele sunt urmatorul fruct in topul
popularitatii. Merele al treilea, apoi
portocalele si pepenii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Luni, 3 Octombrie 2005
Feniletilamina produce o usoara stare de
visare si este produsa de catre creier
in momentul care doi oameni sunt
indragostiti. Interesant de remarcat
este faptul ca aceeasi substanta se
regaseste si in ciocolata.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 17 Februarie 2005

Daca sunteti adeptii consumului de peste
de trei ori pe saptamana, aveti mari
sanse sa nu va imbolnaviti de cancer. Un
studiu publicat in "International
Journal of Cancer" confirma efectele
preventive ale pestelui gras, bogat in
omega-3, asupra cancerului de prostata.
Doua mii de persoane atinse de aceasta
teribila maladie au fost intrebate
despre obiceiurile lor alimentare,
raspunsurile lor
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 11 Ianuarie 2007