Cei care isi incep ziua cu un ou sau doua oua la micul dejun pierd de doua ori mai multe kilograme decat cei care tin diete...
propus: 27 Dec 2009

Cercetatorii americani au descoperit ca
prezenta cafeinei din cafeaua
concentrata previne pierderile de
memorie specifice batranetii, scrie
"Daily Mail". Cafeina intervine in
activitatea electrica a creierului,
actionand asupra adenozinei, substanta
prezenta in cantitate mare la persoanele
in varsta. Prin aihilarea adenozinei,
cafeaua ajuta la combaterea problemelor
mintale usoare, la pastrarea
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 11 Iulie 2006

Uleiul de masline ajuta la vindecarea
gastritei si a ulcerului. El poate fi
folosit si ca laxativ, luand o lingura
seara la culcare. Pentru entorse si
dureri reumatismale se fac frectii cu
ulei de masline amestecat cu usturoi
pisat. Folosit permanent, uleiul de
masline ajuta la dizolvarea pietrelor
din bila.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 5 Mai 2006
Boabele de cafea isi pastreaza aroma
daca se prajesc in doua etape: in prima
etapa se prajesc numai pana ce capata
culoarea brun-deschis, apoi se presara
peste boabe zahar pudra. In cea de-a
doua etapa se prajesc pana ce zaharul
pudra se topeste si se acopera fiecare
bob de cafea cu o pelicula subtire.
Aceasta pelicula impiedica pierderea
aromei naturale a cafelei.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005

Lamaia este buna buna! Are efect
antiseptic si antiinflamator, ajuta la
digestie - scade riscul de cancer de
colon, avand si rol diuretic - curatand
caile renale si vezica urinara, ajutand
persoanelor ce doresc sa scada in
greutate, arzand practic grasimile.
Lamaia are actiune fluidizanta
asupra sangelui prea vascos, crescand
tonusul vascular (ajutand astfel la
eliminarea celulitei).
Consumarea
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 18 Noiembrie 2010

O ceasca de cafea pe zi protejeaza
ficatul de boli grave ca ciroza sau
cancerul, arata un studiu al
cercetatorilor de la institutul italian
Mario Negri. Acest lucru este datorat
antioxidantilor continuti de cafea si au
efect numai daca doza este adecvata, nu
mai mult de trei cesti zilnic. Altfel
pot sa apara tulburari ale ritmului
inimii ca tahicardia sau insomnia.
Cercetatorii au aratat ca
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 2 Octombrie 2006

Consumul exagerat de sunca poate afecta
plamanii, potrivit unui studiu realizat
de o echipa de cercetatori americani din
cadrul Universitatii Columbia, New York.
Si asta din cauza faptului ca sunca,
slanina si alte produse din carne
afumata contin nitriti utilizati pe post
de conservanti. Persoanele care au
consumat produse din carne afumata de
cel putin 14 ori pe luna au prezentat de
doua ori
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 19 Aprilie 2007
Sarea este unul din elementele esentiale
ale vietii, cu conditia sa fie naturala
- nesupusa tratamentelor chimice sau
termice si fara adaosuri (in comert se
poate gasi sare grunjoasa, sau sare
gema) - si sa nu fie folosita in exces.
In trecut se folosea sarea naturala,
sub forma de cristale mari, care erau
macinate in casa.
Sarea contine mai
mult de 80 de substante minerale, pe
langa clorura de
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 23 August 2010
Pentru ca maslinele sa nu fie atat de
sarate, se inteapa in cateva locuri si
se fierb, asezandu-se la fiert in apa
rece. Dupa primul clocot se arunca apa,
se toarna alta si se lasa sa fiarba din
nou. Se repeta operatia de cateva ori,
dupa care se stropesc cu ulei si cu
otet, in functie de preferinte.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005
Pentru a sti care sunt alimentele care
ajuta organismul sa-si refaca fortele,
trebuie sa cunoastem cateva dintre acele
legume si fructe care, nepreparate, ne
ofera vitaminele de care avem nevoie.
Trebuie tinut cont de faptul ca excesul
alimentar duce la obezitate, boli si
imbatranire prematura, si toate acestea
pot fi simplu evitate. Deci iata ce
trebuie sa mancam pentru a nu mai ajunge
in
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 17 Aprilie 2007

Caisele contin cea mai mare varietate si
cea mai mare cantitate de carotenoide,
antioxidanti despre care se stie ca
ajuta la prevenirea bolilor de inima,
reduc colesterolul rau si protejeaza
organismul de cancer. Din aceasta cauza
consumul de caise este considerat ca
fiind o metoda foarte buna pentru cei
care vor sa aiba o viata lunga si
sanatoasa.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 10 Septembrie 2009

Cofeina pe care o contine cafeaua
stimuleaza cresterea foliculilor din
pielea capului barbatilor care au
tendinta de a cheli, au descoperit
cercetatorii germani, citati de daily
Mail. Cofeina blocheaza efectele
daunatoare ale unei substante chimice
din sange, dihidrotestosteron (DHT),
produsa de hormonul masculin
testosteron, ce distruge foliculii
capilari, provocand chelirea. Intrucat
nu se
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 23 Ianuarie 2007