Temperatura scazuta din frigider face ca rata de crestere a bacteriilor sa fie la un nivel mult redus fata de normal, deci si...

Curiozitate stiati-ca din categoria: Stiati ca Bucatarie

propus: 4 Nov 2011
Temperatura scazuta din frigider face ca rata de crestere a bacteriilor sa fie la un nivel mult redus fata de normal, deci si...

Temperatura scazuta din frigider face ca rata de crestere a bacteriilor sa fie la un nivel mult redus fata de normal, deci si mancarea depozitata in frigider sa reziste mai mult timp.
Temperatura dintr-un frigider poate varia intre 1 grad Celsius si 5 grade Celsius. Daca temperatura e mai scazuta, alimentele vor ingheta. Daca e mai ridicata, acestea se vor altera mai rapid.

Partea cea mai rece intr-un frigider este in partea de sus, chiar sub congelator, in timp ce partea cea mai calda este in partea de jos, acolo unde se depoziteaza fructele si legumele.
curiozitate stiati-ca precedenta
Fetele de masa fusesera initial concepute pentru a fi folosite de oaspeti ca prosoape pentru a se sterge pe maini si pe fete dupa masa.
curiozitate stiati-ca urmatoare

Maioneza se poate face cu mai putine oua daca in ea se adauga cateva cuburi de cartofi fierti, calzi si bine sfaramati. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Joi, 17 Februarie 2005


Frisca batuta cu zahar, intrebuintata la torturi si la prajituri, trebuie bine scursa inainte de a fi folosita, deoarece zerul pe care il lasa strica atat gustul, cat si forma prajiturii. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Marti, 5 Iulie 2005


Evita sa incalzesti la cuptorul de
microunde mancare in recipiente din
plastic. Pentru a o incalzi, pune
mancarea in recipiente din sticla sau
ceramica. <br>Atunci cand este incalzit,
plasticul ...Evita sa incalzesti la cuptorul de microunde mancare in recipiente din plastic. Pentru a o incalzi, pune mancarea in recipiente din sticla sau ceramica.
Atunci cand este incalzit, plasticul elibereaza substante nocive, care trec in mancare: bisfenol A (BPA) (cancerigen) si ftalati (perturbatori hormonali).
Aproximativ acelasi fenomen se petrece si atunci cand se transporta mancare foarte grasa, ... citeste tot

Stiati ca Bucatarie Marti, 26 Aprilie 2011


Patrunjelul este otravitor pentru pasarile de casa. Antidotul folosit este laptele acru sau apa amestecata cu otet. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Joi, 17 Februarie 2005


Pentru ca lamaia sa fie cat mai parfumata, mai ales daca urmeaza sa fie pusa in ceai, inainte de a o taia, trebuie oparita (rapid, fara a fi tinuta in apa). ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Marti, 5 Iulie 2005


Partea cea mai rece intr-un frigider este in partea de sus, chiar sub congelator, in timp ce partea cea mai calda este in partea de jos, acolo unde se depoziteaza fructele si legumele. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Joi, 3 Noiembrie 2011


Apa in care se prepara cafeaua neagra nu trebuie lasata sa fiarba. Cafeaua se adauga cel mai tarziu inainte de primul clocot. Prin fierbere se pierde o parte din oxigen si devine grea. Daca din neatentie, ati lasat-o un pic sa clocoteasca, se toarna imediat putina apa rece. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Marti, 5 Iulie 2005


Fetele de masa fusesera initial
concepute pentru a fi folosite de
oaspeti ca prosoape pentru a se sterge
pe maini si pe fete dupa masa.Fetele de masa fusesera initial concepute pentru a fi folosite de oaspeti ca prosoape pentru a se sterge pe maini si pe fete dupa masa. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Marti, 30 Octombrie 2012


Nucile bune pot fi deosebite de cele seci sau stricate prin introducerea lor intr-un vas cu apa. Cele bune se lasa imediat la fund, cele stricate, mai incet, iar cele seci plutesc la suprafata apei. Nucile bune se pun apoi la uscat, la soare. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Marti, 5 Iulie 2005


Untul care se foloseste pentru ornarea unui preparat trebuie topit numai pe baia de aburi. Focul il deterioreaza, ii schimba calitatea si aspectul. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Marti, 5 Iulie 2005


Varza murata prea tare se opreste din fermentatie cu 5-6 pastile de aspirina. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Joi, 17 Februarie 2005


Vinul rosu se degradeaza atunci cand
este expus la lumina, asa ca este
pastrat in sticle de culoare inchisa.Vinul rosu se degradeaza atunci cand este expus la lumina, asa ca este pastrat in sticle de culoare inchisa. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Marti, 1 Ianuarie 2013


Nu trebuie sa puneti conservant in conserve pentru ca le strica gustul. Puneti cateva pastile de aspirina pisata deasupra, este mai eficace, nu strica gustul si este folositoare sanatatii. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Joi, 17 Februarie 2005


Sunt necesari circa 2,3 litri de apa pentru a gati macaroane si cam dublul acestei cantitati pentru a curata cratita. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Vineri, 14 Mai 2010


O friptura tinuta prea mult pe gratar,
mai ales daca are portiuni carbonizate,
contine mult mai multe substante
cancerigene decat o friptura tinuta doar
atat cat trebuie sau decat una mai
cruda.O friptura tinuta prea mult pe gratar, mai ales daca are portiuni carbonizate, contine mult mai multe substante cancerigene decat o friptura tinuta doar atat cat trebuie sau decat una mai cruda. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Sambata, 9 Aprilie 2011