Pentru ca lamaia sa fie cat mai parfumata, mai ales daca urmeaza sa fie pusa in ceai, inainte de a o taia, trebuie oparita...

Curiozitate stiati-ca din categoria: Stiati ca Bucatarie

propus: 5 Iul 2005

Pentru ca lamaia sa fie cat mai parfumata, mai ales daca urmeaza sa fie pusa in ceai, inainte de a o taia, trebuie oparita (rapid, fara a fi tinuta in apa).

Apa in care se prepara cafeaua neagra nu trebuie lasata sa fiarba. Cafeaua se adauga cel mai tarziu inainte de primul clocot. Prin fierbere se pierde o parte din oxigen si devine grea. Daca [...]
curiozitate stiati-ca precedenta
Nucile bune pot fi deosebite de cele seci sau stricate prin introducerea lor intr-un vas cu apa. Cele bune se lasa imediat la fund, cele stricate, mai incet, iar cele seci plutesc la suprafata apei. [...]
curiozitate stiati-ca urmatoare

O friptura tinuta prea mult pe gratar,
mai ales daca are portiuni carbonizate,
contine mult mai multe substante
cancerigene decat o friptura tinuta doar
atat cat trebuie sau decat una mai
cruda.O friptura tinuta prea mult pe gratar, mai ales daca are portiuni carbonizate, contine mult mai multe substante cancerigene decat o friptura tinuta doar atat cat trebuie sau decat una mai cruda. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Sambata, 9 Aprilie 2011


Cum se prepara o cafea buna, la ibric,
in casa, la aragaz? (cafea macinata sau
boabe, cand se adauga cafeaua in apa,
cum si cat se fierbe, etc.) <br> <br>-
se cumpara boabe de cafea, de calitate
buna, gata ...Cum se prepara o cafea buna, la ibric, in casa, la aragaz? (cafea macinata sau boabe, cand se adauga cafeaua in apa, cum si cat se fierbe, etc.)

- se cumpara boabe de cafea, de calitate buna, gata prajite si preparate, si nu varsate, ci bine ambalate, pentru a se pastra aroma;

- daca aveti de unde, cumparati chiar boabe verzi, pe care le prajiti acasa, dupa gust - le faceti mai prajite, sau ... citeste tot

Stiati ca Bucatarie Sambata, 26 Octombrie 2013


Indepartati in mod natural mirosul urat
din frigider cu ajutorul lamailor.
Frigiderul miroase ca rufele murdare de
saptamana trecuta? Indepartati mancarea
stricata din frigider, apoi muiati bine
o ...Indepartati in mod natural mirosul urat din frigider cu ajutorul lamailor. Frigiderul miroase ca rufele murdare de saptamana trecuta? Indepartati mancarea stricata din frigider, apoi muiati bine o carpa curata in suc de lamaie si lasati-o in frigider pentru restul zilei. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Joi, 19 Martie 2015


Daca dintr-o gaina care urmeaza sa fie preparata ca friptura se face mai intai supa, este necesar ca pasarea sa fie pusa la fiert cu apa fierbinte, pentru ca friptura sa iasa mai gustoasa. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Marti, 5 Iulie 2005


Cum iti dai seama daca un ou este
proaspat sau vechi? Iei oul si il pui
intr-un vas cu apa. <br>Daca: <br>1) oul
este foarte proaspat, se scufunda
complet in apa si ramane inclinat pe o
parte <br>2) oul are ...Cum iti dai seama daca un ou este proaspat sau vechi? Iei oul si il pui intr-un vas cu apa.
Daca:
1) oul este foarte proaspat, se scufunda complet in apa si ramane inclinat pe o parte
2) oul are in jur de o saptamana, se scufunda complet in apa si ramane inclinat pe o parte, dar cu fundul usor mai ridicat decat restul
3) oul are in jur de trei saptamani, se scufunda in apa, dar in pozitie ... citeste tot

Stiati ca Bucatarie Marti, 13 August 2013


Daca ati pus mancarea pe aragaz si ati
venit la calculator pentru 5 minute (...
da, sigur, nu mai mult), luati cu voi o
lingura, sau altceva din bucatarie (un
polonic, o oala, mixerul, microundele, ...Daca ati pus mancarea pe aragaz si ati venit la calculator pentru 5 minute (... da, sigur, nu mai mult), luati cu voi o lingura, sau altceva din bucatarie (un polonic, o oala, mixerul, microundele, ...frigiderul).
Astfel o sa va aduceti aminte si de bucatele de pe foc si nu va fi nevoie sa treceti prin experienta traumatizanta a exploziei unui ou pus la fiert, de exemplu. (Din proprie ... citeste tot

Stiati ca Bucatarie Joi, 28 Martie 2013


Untul care se foloseste pentru ornarea unui preparat trebuie topit numai pe baia de aburi. Focul il deterioreaza, ii schimba calitatea si aspectul. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Marti, 5 Iulie 2005


Sunt necesari circa 2,3 litri de apa pentru a gati macaroane si cam dublul acestei cantitati pentru a curata cratita. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Vineri, 14 Mai 2010


Nucile bune pot fi deosebite de cele seci sau stricate prin introducerea lor intr-un vas cu apa. Cele bune se lasa imediat la fund, cele stricate, mai incet, iar cele seci plutesc la suprafata apei. Nucile bune se pun apoi la uscat, la soare. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Marti, 5 Iulie 2005


Frisca batuta isi pastreaza consistenta daca la preparare pentru fiecare jumatate kg de frisca adaugati jumatate lingurita gelatina. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Joi, 17 Februarie 2005


Perisoarele se formeaza cu mana in apa rece pentru a nu se lipi de mana. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Vineri, 1 Iulie 2005


Partea cea mai rece intr-un frigider este in partea de sus, chiar sub congelator, in timp ce partea cea mai calda este in partea de jos, acolo unde se depoziteaza fructele si legumele. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Joi, 3 Noiembrie 2011


Daca mananci peste fugu care nu este
curatat bine poti paraliza, apoi muri.
<br>Acest peste a devenit treptat, in
Japonia, cea mai luxoasa mancare, fiind
considerat o delicatesa. Aici sunt
raportate ...Daca mananci peste fugu care nu este curatat bine poti paraliza, apoi muri.
Acest peste a devenit treptat, in Japonia, cea mai luxoasa mancare, fiind considerat o delicatesa. Aici sunt raportate chiar o serie de decese in urma consumului de peste fugu. Pentru a prepara si servi acest peste, bucatarii trebuie sa faca niste cursuri si sa obtina diplome ce le atesta acest drept.
Maiestria in ... citeste tot

Stiati ca Bucatarie Sambata, 14 Februarie 2009


Apa in care se prepara cafeaua neagra nu trebuie lasata sa fiarba. Cafeaua se adauga cel mai tarziu inainte de primul clocot. Prin fierbere se pierde o parte din oxigen si devine grea. Daca din neatentie, ati lasat-o un pic sa clocoteasca, se toarna imediat putina apa rece. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Marti, 5 Iulie 2005


Varza murata prea tare se opreste din fermentatie cu 5-6 pastile de aspirina. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Bucatarie Joi, 17 Februarie 2005