Painea ramane mai mult timp proaspata daca se pastreaza intr-un vas smaltuit, de sticla sau de portelan, acoperit cu capac. Pe...
propus: 5 Iul 2005
Cojile de rosii, ramase de la bulion, nu
trebuie aruncate. Se vor pune la uscat
la umbra si se vor pastra in saculeti de
tifon. Iarna, supa sau ghiveciul vor
avea gust foarte bun prin introducerea
unui pumn de coji de rosii uscate.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005
Feniletilamina produce o usoara stare de
visare si este produsa de catre creier
in momentul care doi oameni sunt
indragostiti. Interesant de remarcat
este faptul ca aceeasi substanta se
regaseste si in ciocolata.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 17 Februarie 2005

Treizeci de grame de fistic zilnic ne
feresc de riscul de a ne imbolnavi de
boli cardiovasculare ca infarct,
accident cerebral sau embolii, sustin
cercetatorii de la Universitatea de
medicina din Pennsylvania (SUA). Pe
langa fistic, nucile, migdalele si
alunele de padure neprajite reduc atat
nivelul colesterolului rau, cat si al
grasimilor nesanatoase din arterele
sanguine. Studiul, efectuat pe
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 10 Mai 2007
Specialistii au descoperit ca acizii
grasi nesaturati si monosaturati, care
reprezinta circa 75% din compozitia
uleiului de masline, sunt similari cu
cei prezenti in laptele matern, ceea ce
explica de ce uleiul de masline este
atat de bine tolerat de organism.
Pentru consum, cel mai indicat este
uleiul extra-virgin de masline,
nerafinat si fara adausuri de substante
chimice. Are cele mai bune
... citește tot Stiati ca Alimente Sâmbătă, 21 Martie 2009

Adolescentii care consuma mai multe
produse bogate in calciu decat
majoritatea, sunt mai supli.
Cercetatorii din San Diego au analizat
masa musculara a unui grup de fete cu
varsta cuprinsa intre 9 si 12 ani care
au notat detaliat alimentele consumate
pe parcursul studiului. Acest studiu
confirma cercetarile anterioare care
demonstrau, la femeile intre 30 si 60 de
ani, cresterea capacitatii
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 12 Iunie 2006

Cofeina pe care o contine cafeaua
stimuleaza cresterea foliculilor din
pielea capului barbatilor care au
tendinta de a cheli, au descoperit
cercetatorii germani, citati de daily
Mail. Cofeina blocheaza efectele
daunatoare ale unei substante chimice
din sange, dihidrotestosteron (DHT),
produsa de hormonul masculin
testosteron, ce distruge foliculii
capilari, provocand chelirea. Intrucat
nu se
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 23 Ianuarie 2007
In ultimul timp, studiu dupa studiu
arata beneficiile ciocolatei: contine
antioxidanti care previn anumite tipuri
de cancer, iar anumite substante pot
chiar sa previna dementa. Consumati
ciocolata cu cel mai mare continut de
cacao. Cea care are prea mult zahar face
mai mult rau decat bine.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Luni, 25 Iunie 2007

Praful de cacao are un efect antioxidant
de doua ori mai mare decit un pahar cu
vin rosu si este de trei ori mai
puternic decat o cana cu ceai verde.
Acesta este un motiv suficient
pentru a va determina sa inlocuiti
ciocolata, nefasta pentru organism din
cauza grasimilor saturate din continut,
cu doua cani cu cacao pe zi.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Miercuri, 12 Noiembrie 2008
Sucul de morcovi este o sursa excelenta
si usor accesibila de vitamina A usor
asimilabila. Ajuta nu doar digestia,
cicatrizeaza formatiunile ulceroase
gastro-intestinale, dizolva formatiunile
canceroase, fiind de ajutor in
mentinerea structurii osoase a dintilor.
Indicat in bolile hepato-biliare si
dermatologice.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Miercuri, 28 Iulie 2010

Morcovul - este izvorul cel mai bogat in
vitamina A usor asimilabila si contine
cantitati insemnate de vitamina B2, C,
E, D, F, si de minerale, K, Na, Ca, Mg,
Fe. Stimuleaza pofta de mancare si ajuta
digestia, cicatrizeaza formatiunile
ulceroase gastro-intestinale, dizolva
formatiunile canceroase, fiind de
asemenea un pretios ajutor in mentinerea
structurii osoase a dintilor. Cura de
morcovi este
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 8 Iunie 2010