Painea intermediara este cea mai sanatoasa. Painea alba este usor de asimilat de organism, insa contine foarte putine vitamine....
propus: 25 Apr 2006

Morcovul - este izvorul cel mai bogat in
vitamina A usor asimilabila si contine
cantitati insemnate de vitamina B2, C,
E, D, F, si de minerale, K, Na, Ca, Mg,
Fe. Stimuleaza pofta de mancare si ajuta
digestia, cicatrizeaza formatiunile
ulceroase gastro-intestinale, dizolva
formatiunile canceroase, fiind de
asemenea un pretios ajutor in mentinerea
structurii osoase a dintilor. Cura de
morcovi este
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 8 Iunie 2010

Cei care isi incep ziua cu un ou sau
doua oua la micul dejun pierd de doua
ori mai multe kilograme decat cei care
tin diete drastice. Ouale sunt hrana cea
mai ieftina si consistenta. Oul este
foarte bogat in proteine de calitate,
care dau suficienta energie pentru prima
parte a zilei, aproximativ cat
consumarea unei fripturi, dar avand un
numar mai mic de calorii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Duminică, 27 Decembrie 2009

Mierea de albine este singurul aliment
care nu se altereaza. Arheologii au
gustat miere gasita in faimoasele
morminte egiptene, veche de mii de ani
si au confirmat ca aceasta este buna.
Cele mai importante beneficii ale
mierii de albine sunt:
- este o
sursa foarte importanta de energie
curata, prevenind oboseala
- are
proprietati antioxidante si
anti-bacteriene, ajutand sistemul
imunitar in
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 9 Mai 2011

Popoarele care sunt mari consumatoare de
iaurt nu cunosc o boala a civilizatiei
moderne: constipatia. Aceasta produce
intoxicarea organismului datorita
neeliminarii toxinelor sau formarea de
hemoroizi. Consumati iaurt cu bacterii
lactice vii (de tipul Bifidus Essensis)
care echilibreaza flora intestinala.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 17 August 2006

Adaugarea de lapte in ceai poate
distruge calitatea acestuia de a ne
proteja impotriva bolilor
cardiovasculare. Acesta este rezultatul
unui studiu german care a demonstrat ca
ceaiul negru, baut frecvent, pastreaza
peretii arterelor sanatosi si mentine
tensiunea constanta. Insa caseina, o
proteina din lapte, anuleaza efectul
benefic al oxidului nitric, substanta
din ceai care amelioreaza dilaterea
... citește tot Stiati ca Alimente Miercuri, 10 Ianuarie 2007
Un studiu realizat de cercetatorii
italieni asupra populatiilor din sudul
Europei arata ca exista o proportie
inversa intre frecventa utilizarii cepei
in alimentatie si riscul de aparitie al
mai multor forme de cancer: bucal,
esofagian, colo-rectal, laringian, de
san, ovarian, de prostata, renal. La fel
ca usturoiul si prazul, ceapa prezinta
capacitatea de a acumula seleniu din
sol, o substanta
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 22 Mai 2008

Cercetatorii americani au descoperit ca
o substanta prezenta in compozitia
vinului rosu, resveratrol, are efecte
miraculoase in cazul persoanelor obeze
si creste considerabil longevitatea.
Aceasta molecula ar putea explica de ce
francezii, desi sunt cunoscuti ca cei
mai mari consumatori de vin rosu din
lume, sufera de mai putine maladii
cardiovasculare, in ciuda alimentatiei
bogate in calorii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 2 Noiembrie 2006
Pentru ca maslinele sa nu fie atat de
sarate, se inteapa in cateva locuri si
se fierb, asezandu-se la fiert in apa
rece. Dupa primul clocot se arunca apa,
se toarna alta si se lasa sa fiarba din
nou. Se repeta operatia de cateva ori,
dupa care se stropesc cu ulei si cu
otet, in functie de preferinte.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005
Cafeaua: multe studii sustin ca este o
sursa de antioxidanti si scade riscul de
diabet; ceva din boabele ei scade
incidenta cirozei si bolilor
pancreasului.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Luni, 25 Iunie 2007

Cafeaua reduce cu 60 % riscul de
aparitie a diabetului de tip 2, mai ales
la persoanele care au in familie
suferinzi de aceasta boala. Acest lucru
a fost demonstrat in urma unui studiu
californian asupra a 200.000 persoane.
Chiar si persoanele care au baut cafea,
dar s-au oprit, au risc scazut fata de
cele care nu au baut niciodata. Diabetul
de tip 2 sau diabetul varstei adulte,
cum mai este
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 7 Decembrie 2006