Carnea de peste are un rol foarte important, deoarece contine fosfor, substanta necesara bunei functionari a creierului, in...

Cafeaua reduce cu 60 % riscul de aparitie a diabetului de tip 2, mai ales la persoanele care au in familie suferinzi de aceasta boala. Acest lucru a fost demonstrat in urma unui studiu californian asupra a 200.000 persoane. Chiar si persoanele care au baut cafea, dar s-au oprit, au risc scazut fata de cele care nu au baut niciodata. Diabetul de tip 2 sau diabetul varstei adulte, cum mai este ... citește tot

Stiati ca Alimente Joi, 7 Decembrie 2006

Beneficiile unui anume compus din boabe de cacao sunt atat de mari, incat acesta poate rivaliza cu penicilina si anestezicele, sustine o echipa de cercetatori americani care si-au publicat un studiu amplu in revista Chemistry & Industry. Ingredientul cu pricina se numeste epicatechina si poate reduce riscurile de aparitie a unor boli grave, precum infarctul sau insuficienta cardiaca, a indicat ... citește tot

Stiati ca Alimente Luni, 12 Martie 2007

O femeie care ia anticonceptionale si, totodata, bea mult suc de grapefruit (mai mult de 250ml - un pahar) poate ramane insarcinata. Cercetatorii americani au observat ca acest suc anihileaza efectul pilulelor. Combinat cu antibiotice, acest suc poate produce diaree sau mai grav poate prelungi infectia, pentru ca antibioticele isi diminueaza efectul. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Joi, 15 Ianuarie 2009

Putini sunt cei care stiu ca lamaia este un bun remediu impotriva negilor. Astfel, lasati coaja a doua lamai sa stea intr-o cana de otet tare timp de opt zile si puneti pe neg, sub leucoplast, o bucata de vata imbibata cu aceasta solutie de doua ori pe zi. O sa scapati cat de curand de neg. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 12 Mai 2006

Laptisorul de matca e deseori comparat cu mierea. Daca aspectul sau este similar aspectului mierii, gustul este in schimb mai acid si mai dulce, iar culoarea este mai deschisa. Laptisorul de matca e o substanta secretata de glandele salivare ale albinelor, destinata hranirii larvelor (puilor de albine). De asemenea regina stupului este hranita de albinele lucratoare cu laptisor de matca. Puternic ... citește tot

Stiati ca Alimente Duminică, 27 Decembrie 2009

Praful de cacao previne imbatranirea si aparitia ridurilor datorita continutului sau bogat in polifenoli, substante care spala radicalii liberi din organism. Acesta este un motiv suficient pentru a va determina sa inlocuiti ciocolata, nefasta pentru organism din cauza grasimilor saturate din continut, cu doua cani cu cacao pe zi. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Miercuri, 12 Noiembrie 2008

Mananca mai multa coaja de paine! Contine de pana la opt ori mai multa lizina, antioxidant care lupta impotriva cancerului, decat miezul. Painea neagra, sau cea facuta din faina integrala (graham) este mai hranitoare decat painea alba si are un continut crescut de fibre alimentare. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Joi, 20 Mai 2010

Sucul de sfecla, este foarte indicat in refacerea globulelor rosii, si a sangelui in general. Insa baut mai mult de un pahar odata, nediluat, provoaca greata si ameteala datorita efectului intens purificator. De aceea, se va creste gradat cantitatea de suc in functie de toleranta individuala, pana la 2 pahare pe zi. La menopauza, are un efect mai durabil si mai eficient decat hormonii sintetici. ... citește tot

Stiati ca Alimente Miercuri, 24 Februarie 2010

Mai multa vitamina C decat in portocale se gaseste in kiwi. Totodata, are toate tipurile de fibra, ceea ce ajuta la prevenirea cancerului si a bolilor de inima. Fiindca este bogat in cupru, kiwi ajuta la intarirea sistemului imunitar si la dezvoltarea creierului. De retinut ca toate proteinele, vitaminele si mineralele se gasesc in seminte si nu in pulpa fructului. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Miercuri, 26 Aprilie 2006

Ciocolata contine anumite ingrediente (si feniletilamina), care consumate, determina organismul sa elibereze endorfine, hormonii fericirii... aceia pe care organismul ii produce si in prezenta luminii puternice, sau in timpul exercitiilor fizice, sau atunci cand radem, sau in timpul unui act sexual, etc. Endorfinele au un efect similar cu medicamente precum morfina si codeina. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 19 Februarie 2010

Cercetatorii au descoperit ca pe langa antioxidantii pe care-i contine, ceaiul verde inhiba formarea si dezvoltarea celulelor canceroase. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Miercuri, 24 Februarie 2010

Pe langa faptul ca hidrateaza, ceaiul are si alte beneficii asupra sanatatii, cum ar fi protectia impotriva bolilor cardiace si a cancerului, datorita antioxidantilor pe care ii contine. Pentru a prepara corect ceaiuri ar trebui sa adaugati o lingurita de planta uscata la 250 ml de apa sau doua lingurite de planta proaspata la aceeasi cantitate. Ceaiul de musetel usureaza digestia, calmeaza ... citește tot

Stiati ca Alimente Vineri, 29 Septembrie 2006

Stiati ca in tarile tropicale bananele au jucat un notabil rol ca mijloc de subzistenta pentru milioane de oameni? ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Joi, 17 Februarie 2005

Macesele au un rol important in respiratia celulelor. Practic, ceaiul de macese ajuta organismul sa functioneze la paramentri normali. Fiindca este bogat in saruri minerale, ceaiul are un rol diuretic. Este recomandat in special persoanelor cu afectiuni hepatice si renale. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Miercuri, 10 Mai 2006

Ceaiul este a doua bautura consumata in lume, cantitativ, dupa apa, potrivit specialistilor americani, citati in cartea "Mancarea si Sanatatea", aparuta la editura Reader’s Digest. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 29 Septembrie 2006