Regimul alimentar mediteranean, bogat in uleiuri vegetale si peste, este la fel de benefic pentru persoanele care sufera de...
propus: 26 Mar 2007
Regimul alimentar mediteranean, bogat in
uleiuri vegetale si peste, este la fel
de benefic pentru persoanele care sufera
de maladii cardiace ca si regimul
alimentar foarte strict, sarac in
grasimi, este concluzia Asociatiei
americane de cardiologie. Dieta
mediteraneana consta in consumul marit
de fructe, vegetale, seminte si peste,
cantitati mici de carne rosie si o
cantitate relativ mare de grasimi
provenind din uleiul de masline si nuci.
Prezenta acidului gras omega 3, prezent
in cantitate mare in aceste alimente
limiteaza crizele cardiace sau
accidentele cerebrale. Dieteticienii au
recomandat tuturor bolnavilor sa consume
zilnic o cantitate maxima de 200 de
grame de colesterol, iar procentul
zilnic de calorii provenind din grasimi
sa fie limitat la 30%.
Consumat cu moderatie, vinul rosu
micsoreaza nivelul colesterolului si
previne accidentele cardiovasculare. S-a
descoperit recent ca bautura actioneaza
si impotriva afectiunilor pulmonare si a
maladiei Alzheimer. Vinul rosu, spun
cercetatorii de la Harvard, este, prin
actiunea sa antioxidanta, secretul
longevitatii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 20 Aprilie 2006
Feniletilamina produce o usoara stare de
visare si este produsa de catre creier
in momentul care doi oameni sunt
indragostiti. Interesant de remarcat
este faptul ca aceeasi substanta se
regaseste si in ciocolata.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 17 Februarie 2005
Grepfrutul va scapa de oboseala si
dureri de cap. Beti zilnic timp de doua
saptamani doua pahare cu suc de
grepefrut. Dupa ce terminati aceasta
cura o sa fiti mult mai energic. Asta
fiindca fructul este una dintre cele mai
importante surse de vitamina C.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Marți, 16 Mai 2006
Cojile de rosii, ramase de la bulion, nu
trebuie aruncate. Se vor pune la uscat
la umbra si se vor pastra in saculeti de
tifon. Iarna, supa sau ghiveciul vor
avea gust foarte bun prin introducerea
unui pumn de coji de rosii uscate.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005
Painea intermediara este cea mai
sanatoasa. Painea alba este usor de
asimilat de organism, insa contine
foarte putine vitamine. In pofida
parerii generale, painea neagra nu este
foarte sanatoasa. Fiindca are multa
celuloza, aceasta irita tubul digestiv.
Bolnavii de gastrita simt cel mai bine
acest lucru.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Marți, 25 Aprilie 2006
Zaharul, mai ales cel alb, rafinat, este
foarte nociv pentru corpul uman,
actionand ca un drog. Zaharul mai este
numit de nutritionisti si otrava alba.
Zaharul contine un singur nutrient,
zaharoza, care prin rafinare isi pierde
enzimele, fermentii si mineralele. In
plus, prin prelucrare, zaharului i se
adauga aditivi si coloranti.
Face parte din categoria carbohidratilor
cu indice glicemic mare,
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 10 Ianuarie 2012
Mierea si polenul actioneaza pozitiv
asupra colesterolului si a
trigliceridelor. Este de retinut faptul
ca speranta de viata la apicultori este
superioara celei a populatiei in
general.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 12 Martie 2009
In ultimul timp, studiu dupa studiu
arata beneficiile ciocolatei: contine
antioxidanti care previn anumite tipuri
de cancer, iar anumite substante pot
chiar sa previna dementa. Consumati
ciocolata cu cel mai mare continut de
cacao. Cea care are prea mult zahar face
mai mult rau decat bine.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Luni, 25 Iunie 2007
O ciocolata contine, in medie, si 8
picioare de insecte, topite, care au
ajuns accidental in compozitie de-a
lungul procesului de fabricare.
Ce sa mai spunem de faptul ca devine din
ce in ce mai la moda sa se consume
greieri inveliti in ciocolata, si nu
doar in Asia, dar si in Europa.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Miercuri, 10 Decembrie 2014
Scortisoara este un condiment ce scade
nivelul zaharului din sange, ajutand la
fluidizarea acestuia si contribuie la
detoxifierea si la stimularea
creierului, avand in acelasi timp
proprietati antiseptice.
Scortisoara mai este folosita ca remediu
impotriva frigului, a crampelor
musculare, in situatii de gripa sau
raceala, pentru combaterea indigestiei
sau a durerilor in articulatii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Marți, 2 August 2011