Un studiu realizat de cercetatorii italieni asupra populatiilor din sudul Europei arata ca exista o proportie inversa intre...

Curiozitate știați-că din categoria: Stiati ca Alimente

propus: 22 Mai 2008

Un studiu realizat de cercetatorii italieni asupra populatiilor din sudul Europei arata ca exista o proportie inversa intre frecventa utilizarii cepei in alimentatie si riscul de aparitie al mai multor forme de cancer: bucal, esofagian, colo-rectal, laringian, de san, ovarian, de prostata, renal. La fel ca usturoiul si prazul, ceapa prezinta capacitatea de a acumula seleniu din sol, o substanta protectoare impotriva aparitiei cancerului. Consumul de ceapa (cel putin jumatate de ceapa cruda pe zi) a fost asociat, intr-un alt studiu francez, cu o reducere de cel putin 50% a riscului de aparitie a cancerului de stomac, dar si cu o reducere semnificativa a incidentei cancerului de san.

In secolul al 16-lea, in Anglia, berea facea parte din micul dejun?
curiozitate știați-că precedentă
Singurul aliment ce nu se deterioriaza este mierea.
curiozitate știați-că următoare

Un mar consumat prelungeste viata cu 2-3 minute. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 18 Decembrie 2009


Un consum moderat de bere poate imbunatati functiile sistemului cardiovascular, in timp ce hameiul are un puternic efect antioxidant. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Miercuri, 29 Iulie 2009


Alimente si bauturi care te prostesc... Iata mai jos o lista cu alimente de care sa te feresti daca iti doresti un creier sanatos si performant. - orice produs sau bautura pe baza de zahar - in timp, distruge memoria - alcoolul - pe langa faptul ca distruge ficatul, in timp, alcoolul induce ceea ce se numeste "ceata creierului" (nu-ti mai poti aminti nume comune de obiecte, etc.) - mancarea ... citește tot

Stiati ca Alimente Joi, 1 August 2013


O lingurita de miere are 22 de calorii,
in timp ce aceeasi cantitate de zahar
contine 15. Mierea insa este mult mai
sanatoasa, deoarece contine in parti
egale glucoza si fructoza, consumul
zilnic de ...O lingurita de miere are 22 de calorii, in timp ce aceeasi cantitate de zahar contine 15. Mierea insa este mult mai sanatoasa, deoarece contine in parti egale glucoza si fructoza, consumul zilnic de miere reducand astfel cantitatea de colesterol din sange. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Marți, 11 Octombrie 2011


Acum zece ani, soia era desemnata drept "alimentul-minune". Expertii britanici sustin acum ca substantele chimice cu care este tratata soia blocheaza absorbtia mineralelor si scad fertilitatea feminina. Din cauza hormonilor vegetali continuti, femeile cu cancer mamar trebuie sa o consume cu moderatie. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Joi, 25 Mai 2006


Nautul este un inlocuitor foarte bun pentru cafea, boabele de naut prajite si macinate fiind un puternic stimulent digestiv si nervos. Pentru ameliorarea simptomelor racelii, specialistii in medicina naturista recomanda administrarea zilnica a doua pahare de apa de naut. Un litru de apa si doua kilograme de naut lasate la macerat timp de 16-24 ore, la temperatura camerei, pot reprezenta un ... citește tot

Stiati ca Alimente Miercuri, 2 August 2006


O ceasca de cafea pe zi protejeaza
ficatul de boli grave ca ciroza sau
cancerul, arata un studiu al
cercetatorilor de la institutul italian
Mario Negri. Acest lucru este datorat
antioxidantilor ...O ceasca de cafea pe zi protejeaza ficatul de boli grave ca ciroza sau cancerul, arata un studiu al cercetatorilor de la institutul italian Mario Negri. Acest lucru este datorat antioxidantilor continuti de cafea si au efect numai daca doza este adecvata, nu mai mult de trei cesti zilnic. Altfel pot sa apara tulburari ale ritmului inimii ca tahicardia sau insomnia. Cercetatorii au aratat ca ... citește tot

Stiati ca Alimente Luni, 2 Octombrie 2006


Specialistii au descoperit ca acizii grasi nesaturati si monosaturati, care reprezinta circa 75% din compozitia uleiului de masline, sunt similari cu cei prezenti in laptele matern, ceea ce explica de ce uleiul de masline este atat de bine tolerat de organism. Pentru consum, cel mai indicat este uleiul extra-virgin de masline, nerafinat si fara adausuri de substante chimice. Are cele mai bune ... citește tot

Stiati ca Alimente Sâmbătă, 21 Martie 2009


Consumul exagerat de sunca poate afecta
plamanii, potrivit unui studiu realizat
de o echipa de cercetatori americani din
cadrul Universitatii Columbia, New York.
Si asta din cauza faptului ca sunca, ...Consumul exagerat de sunca poate afecta plamanii, potrivit unui studiu realizat de o echipa de cercetatori americani din cadrul Universitatii Columbia, New York. Si asta din cauza faptului ca sunca, slanina si alte produse din carne afumata contin nitriti utilizati pe post de conservanti. Persoanele care au consumat produse din carne afumata de cel putin 14 ori pe luna au prezentat de doua ori ... citește tot

Stiati ca Alimente Joi, 19 Aprilie 2007


Uleiul de catina imbunatateste functia de detoxifiere a ficatului. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Marți, 16 August 2005


Riscul de aparitie a cancerului in organsim. Consumand o mare varietate de fructe si legume crude proaspete, precum si nuci si seminte (tot crude) va tineti departe de riscul de aparitie a cancerului in organsim. Uleiul de masline si pestele bogat in acizii omega-3 pot avea de asemenea efecte protectoare. Ereditatea, fumul de tigara, chimicalele, azbestul, razele X si cele ultraviolete ala ... citește tot

Stiati ca Alimente Duminică, 17 Iunie 2012


Varza contine 91% apa. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Sâmbătă, 8 Mai 2010


Singurul aliment ce nu se deterioriaza este mierea. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Joi, 5 Iunie 2008


Sarea este unul din elementele esentiale ale vietii, cu conditia sa fie naturala - nesupusa tratamentelor chimice sau termice si fara adaosuri (in comert se poate gasi sare grunjoasa, sau sare gema) - si sa nu fie folosita in exces. In trecut se folosea sarea naturala, sub forma de cristale mari, care erau macinate in casa. Sarea contine mai mult de 80 de substante minerale, pe langa clorura de ... citește tot

Stiati ca Alimente Luni, 23 August 2010


Cafeaua: multe studii sustin ca este o sursa de antioxidanti si scade riscul de diabet; ceva din boabele ei scade incidenta cirozei si bolilor pancreasului. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Luni, 25 Iunie 2007