Caisele contin cea mai mare varietate si cea mai mare cantitate de carotenoide, antioxidanti despre care se stie ca ajuta la...
propus: 10 Sep 2009
Caisele contin cea mai mare varietate si
cea mai mare cantitate de carotenoide,
antioxidanti despre care se stie ca
ajuta la prevenirea bolilor de inima,
reduc colesterolul rau si protejeaza
organismul de cancer. Din aceasta cauza
consumul de caise este considerat ca
fiind o metoda foarte buna pentru cei
care vor sa aiba o viata lunga si
sanatoasa.
Sarea este unul din elementele esentiale
ale vietii, cu conditia sa fie naturala
- nesupusa tratamentelor chimice sau
termice si fara adaosuri (in comert se
poate gasi sare grunjoasa, sau sare
gema) - si sa nu fie folosita in exces.
In trecut se folosea sarea naturala, sub
forma de cristale mari, care erau
macinate in casa.
Sarea contine mai mult de 80 de
substante minerale, pe langa clorura de
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 23 August 2010
Merele exagerat de mari si frumoase nu
sunt neaparat si mai bune decat cele mai
mici, pentru ca se stie ca producatorii
pompeaza, folosind tehnici speciale,
cantitati mari de apa si fertilizatori
in aceste fructe, pentru a le face mai
mari (mai grele) si mai atragatoare
pentru cumparatori, fara a putea insa
compensa din continutul scazut in
minerale si vitamine - care se gasesc
insa intr-o masura
... citește tot Stiati ca Alimente Sâmbătă, 9 Aprilie 2011
Pe langa faptul ca hidrateaza, ceaiul
are si alte beneficii asupra sanatatii,
cum ar fi protectia impotriva bolilor
cardiace si a cancerului, datorita
antioxidantilor pe care ii contine.
Pentru a prepara corect ceaiuri ar
trebui sa adaugati o lingurita de planta
uscata la 250 ml de apa sau doua
lingurite de planta proaspata la aceeasi
cantitate. Ceaiul de musetel usureaza
digestia, calmeaza
... citește tot Stiati ca Alimente Vineri, 29 Septembrie 2006
Rosiile contin o substanta care are
proprietati antioxidante. Cu ajutorul ei
sunt protejate celulele, se impiedica
distrugerea si degenerarea lor, care ar
putea cauza aparitia cancerelor. Alte
legume cu proprietati asemanatoare sunt
salata verde, varza, broccoli,
anghinarea si ardeiul iute.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Miercuri, 10 August 2005
Praful de cacao previne imbatranirea si
aparitia ridurilor datorita continutului
sau bogat in polifenoli, substante care
spala radicalii liberi din organism.
Acesta este un motiv suficient pentru a
va determina sa inlocuiti ciocolata,
nefasta pentru organism din cauza
grasimilor saturate din continut, cu
doua cani cu cacao pe zi.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Miercuri, 12 Noiembrie 2008
Cei care isi incep ziua cu un ou sau
doua oua la micul dejun pierd de doua
ori mai multe kilograme decat cei care
tin diete drastice. Ouale sunt hrana cea
mai ieftina si consistenta. Oul este
foarte bogat in proteine de calitate,
care dau suficienta energie pentru prima
parte a zilei, aproximativ cat
consumarea unei fripturi, dar avand un
numar mai mic de calorii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Duminică, 27 Decembrie 2009
Uleiul de samburi de struguri este un
ulei de o culoare galbuie-aurie cu
nuanta verzuie si cel mai bun este
atunci cand se obtine prin presarea LA
RECE a samburilor de struguri. Are gust
placut, usor dulce, aproape fara miros
si contine cantitati mari de vitamina E
si F, precum si minerale: zinc, cupru,
seleniu.
Dar cel mai important, contine
asa-numitele procianidine (prescurtat
Opc), care sunt
... citește tot Stiati ca Alimente Duminică, 25 Aprilie 2010
Popoarele care sunt mari consumatoare de
iaurt nu cunosc o boala a civilizatiei
moderne: constipatia. Aceasta produce
intoxicarea organismului datorita
neeliminarii toxinelor sau formarea de
hemoroizi. Consumati iaurt cu bacterii
lactice vii (de tipul Bifidus Essensis)
care echilibreaza flora intestinala.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 17 August 2006
Trebuie sa zdrobiti usturoiul inainte de
a-l gati sau manca, pentru a-i pastra
proprietatile anticoagulante, utile in
prevenirea bolilor cardiovasculare si a
emboliilor (astuparea arterelor cu un
cheag de sange). Alicina este enzima din
usturoi care impiedica formarea
trombilor de sange. Cercetatorii de la
Universitatea din Cuyo, Argentina, au
comparat efectul anticoagulant al
usturoiului gatit
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 19 Martie 2007
Uleiul de masline ajuta la vindecarea
gastritei si a ulcerului. El poate fi
folosit si ca laxativ, luand o lingura
seara la culcare. Pentru entorse si
dureri reumatismale se fac frectii cu
ulei de masline amestecat cu usturoi
pisat. Folosit permanent, uleiul de
masline ajuta la dizolvarea pietrelor
din bila.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 5 Mai 2006
Delicioasele piersici sunt deosebit de
valoroase si pentru sanatate. Datorita
continutului ridicat de vitamina C,
piersicile ajuta la intarirea sistemului
imunitar. Antioxidantii din piersici
ajuta la prevenirea cancerului, a
bolilor cardiovasculare si la
intarzierea procesului de imbatranire.
Antioxidantii luteina si zeaxantina din
compozitia lor ajuta la filtrarea
luminii solare, impiedicand
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 6 Iulie 2009
Cafeaua: multe studii sustin ca este o
sursa de antioxidanti si scade riscul de
diabet; ceva din boabele ei scade
incidenta cirozei si bolilor
pancreasului.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Luni, 25 Iunie 2007
Daca va lipseste pofta de mancare sau
aveti probleme cu digestia, trebuie sa
faceti o cura de zece zile cu suc de
morcov. Morcovul contine o puternica
concentratie de vitamina A, dar si alte
vitamine si minerale, atat de necesare
organismului uman. Morcovul este indicat
pentru cicatrizarea ranilor facute de
ulcer si pentru imbunatatirea vederii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 13 Iulie 2006