Uleiul de samburi de struguri este un ulei de o culoare galbuie-aurie cu nuanta verzuie si cel mai bun este atunci cand se obtine...
propus: 25 Apr 2010
Uleiul de samburi de struguri este un
ulei de o culoare galbuie-aurie cu
nuanta verzuie si cel mai bun este
atunci cand se obtine prin presarea LA
RECE a samburilor de struguri. Are gust
placut, usor dulce, aproape fara miros
si contine cantitati mari de vitamina E
si F, precum si minerale: zinc, cupru,
seleniu.
Dar cel mai important,
contine asa-numitele procianidine
(prescurtat Opc), care sunt un agent
anti-imbatranire de 50 de ori mai
puternic decat vitamina E si de 20 de
ori mai puternic decat vitamina C - si
asta pentru ca anihileaza un numar mult
mai mare de radicali liberi.
Se
foloseste pe scara larga doar de putin
timp, pentru ca tehnologia de producere
a acestui ulei nu a fost disponibila
pana acum, de aceea pretul acestui ulei
este chiar mai mare decat cel al
uleiului de calitate de masline.
Se
recomanda consumul a 150mg - 200mg
zilnic de ulei, de trei ori pe zi, in
alimentatie sau pur si simplu, dar fara
sa fie folosit la prajit, pentru ca
peste 50 de grade Celsius ii sunt
distruse proprietatile curative.
La 37% din americani mecanismul setei e atat de slab ca frecvent il confunda cu foamea.
curiozitate știați-că precedentă Varza contine 91% apa.
curiozitate știați-că următoare
Dieta alimentara bogata in fibre (30 de
grame zilnic) reduce la jumatate riscul
de aparitie a cancerului la san, este
concluzia unui studiu realizat de
cercetatorii britanici si publicat in
"International Journal of Epidemiology".
Fibrele alimentare, prezente in paine,
cereale integrale, dar si in legume si
fructe, protejeaza femeile tinere
impotriva cancerului la san, dar nu are
efect in cazul
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 25 Ianuarie 2007
Cel mai cunoscut fruct in lume este
rosia. Francezii au numit-o "fructul
iubirii," nemtii "fructul paradisului".
Bananele sunt urmatorul fruct in topul
popularitatii. Merele al treilea, apoi
portocalele si pepenii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Luni, 3 Octombrie 2005
Deoarece toamna se reactiveaza ulcerele
si gastritele hiperacide, pentru a
preveni aparitia durerilor de stomac,
mancati zilnic cinci smochine. Sunt un
bun remineralizant, deoarece contin
magneziu si potasiu. Lupta contra
oboselii si pentru refacerea
organismelor slabite de tratamente
contra cancerului.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 14 Septembrie 2006
Praful de cacao previne imbatranirea si
aparitia ridurilor datorita continutului
sau bogat in polifenoli, substante care
spala radicalii liberi din organism.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Duminică, 27 Decembrie 2009
Mananca mai multa coaja de paine!
Contine de pana la opt ori mai multa
lizina, antioxidant care lupta impotriva
cancerului, decat miezul.
Painea
neagra, sau cea facuta din faina
integrala (graham) este mai hranitoare
decat painea alba si are un continut
crescut de fibre alimentare.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 20 Mai 2010
Zaharul, mai ales cel alb, rafinat, este
foarte nociv pentru corpul uman,
actionand ca un drog. Zaharul mai este
numit de nutritionisti si otrava alba.
Zaharul contine un singur nutrient,
zaharoza, care prin rafinare isi pierde
enzimele, fermentii si mineralele. In
plus, prin prelucrare, zaharului i se
adauga aditivi si coloranti.
Face parte din categoria
carbohidratilor cu indice glicemic
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 10 Ianuarie 2012
Daca va lipseste pofta de mancare sau
aveti probleme cu digestia, trebuie sa
faceti o cura de zece zile cu suc de
morcov. Morcovul contine o puternica
concentratie de vitamina A, dar si alte
vitamine si minerale, atat de necesare
organismului uman. Morcovul este indicat
pentru cicatrizarea ranilor facute de
ulcer si pentru imbunatatirea vederii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 13 Iulie 2006
Sucul de morcov este un pretios ajutor
al celor care sufera de digestie
dificila sau lipsa poftei de mancare.
Morcovul este bogat in substante
anti-oxidante ca vitamina A, dar si alte
vitamine si minerale, atat de necesare
organismului uman. O cura de zece zile
cu suc proaspat cicatrizeaza ranile
facute de ulcer si imbunatateste
vederea, mai ales a celei pe timp de
noapte.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 31 August 2007
Cofeina pe care o contine cafeaua
stimuleaza cresterea foliculilor din
pielea capului barbatilor care au
tendinta de a cheli, au descoperit
cercetatorii germani, citati de daily
Mail. Cofeina blocheaza efectele
daunatoare ale unei substante chimice
din sange, dihidrotestosteron (DHT),
produsa de hormonul masculin
testosteron, ce distruge foliculii
capilari, provocand chelirea. Intrucat
nu se
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 23 Ianuarie 2007
O femeie care ia anticonceptionale si,
totodata, bea mult suc de grapefruit
(mai mult de 250ml - un pahar) poate
ramane insarcinata. Cercetatorii
americani au observat ca acest suc
anihileaza efectul pilulelor.
Combinat cu antibiotice, acest suc
poate produce diaree sau mai grav poate
prelungi infectia, pentru ca
antibioticele isi diminueaza efectul.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 15 Ianuarie 2009
Specialistii au descoperit ca acizii
grasi nesaturati si monosaturati, care
reprezinta circa 75% din compozitia
uleiului de masline, sunt similari cu
cei prezenti in laptele matern, ceea ce
explica de ce uleiul de masline este
atat de bine tolerat de organism.
Pentru consum, cel mai indicat este
uleiul extra-virgin de masline,
nerafinat si fara adausuri de substante
chimice. Are cele mai bune
... citește tot Stiati ca Alimente Sâmbătă, 21 Martie 2009
Rosiile contin o substanta care are
proprietati antioxidante. Cu ajutorul ei
sunt protejate celulele, se impiedica
distrugerea si degenerarea lor, care ar
putea cauza aparitia cancerelor. Alte
legume cu proprietati asemanatoare sunt
salata verde, varza, broccoli,
anghinarea si ardeiul iute.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Miercuri, 10 August 2005
O ceasca de cafea pe zi protejeaza
ficatul de boli grave ca ciroza sau
cancerul, arata un studiu al
cercetatorilor de la institutul italian
Mario Negri. Acest lucru este datorat
antioxidantilor continuti de cafea si au
efect numai daca doza este adecvata, nu
mai mult de trei cesti zilnic. Altfel
pot sa apara tulburari ale ritmului
inimii ca tahicardia sau insomnia.
Cercetatorii au aratat ca
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 2 Octombrie 2006