propus de: Gaman Gabriel pe data: 8 Mai 2010
Cei care isi incep ziua cu un ou sau
doua oua la micul dejun pierd de doua
ori mai multe kilograme decat cei care
tin diete drastice. Ouale sunt hrana cea
mai ieftina si consistenta. Oul este
foarte bogat in proteine de calitate,
care dau suficienta energie pentru prima
parte a zilei, aproximativ cat
consumarea unei fripturi, dar avand un
numar mai mic de calorii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Duminică, 27 Decembrie 2009
Mierea si polenul actioneaza pozitiv
asupra colesterolului si a
trigliceridelor. Este de retinut faptul
ca speranta de viata la apicultori este
superioara celei a populatiei in
general.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 12 Martie 2009
Trebuie sa zdrobiti usturoiul inainte de
a-l gati sau manca, pentru a-i pastra
proprietatile anticoagulante, utile in
prevenirea bolilor cardiovasculare si a
emboliilor (astuparea arterelor cu un
cheag de sange). Alicina este enzima din
usturoi care impiedica formarea
trombilor de sange. Cercetatorii de la
Universitatea din Cuyo, Argentina, au
comparat efectul anticoagulant al
usturoiului gatit
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 19 Martie 2007
Datorita grasimilor pe care le contine,
margarina mareste colesterolul. Asta
aflam de pe site-ul elefantulverde.ro.
Mai mult, ea favorizeaza "rotunjirea"
taliei si a feselor. Daca mancati foarte
des margarina, aveti toate sansele ca
stratul de celulita sa se ingroase. In
timp, creierul, inima si sistemul
circulator au de suferit din cauza
margarinei.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Marți, 25 Aprilie 2006
O ciocolata contine, in medie, si 8
picioare de insecte, topite, care au
ajuns accidental in compozitie de-a
lungul procesului de fabricare.
Ce
sa mai spunem de faptul ca devine din ce
in ce mai la moda sa se consume greieri
inveliti in ciocolata, si nu doar in
Asia, dar si in Europa.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Miercuri, 10 Decembrie 2014
Laptisorul de matca e deseori comparat
cu mierea. Daca aspectul sau este
similar aspectului mierii, gustul este
in schimb mai acid si mai dulce, iar
culoarea este mai deschisa. Laptisorul
de matca e o substanta secretata de
glandele salivare ale albinelor,
destinata hranirii larvelor (puilor de
albine). De asemenea regina stupului
este hranita de albinele lucratoare cu
laptisor de matca. Puternic
... citește tot Stiati ca Alimente Duminică, 27 Decembrie 2009
Treizeci de grame de fistic zilnic ne
feresc de riscul de a ne imbolnavi de
boli cardiovasculare ca infarct,
accident cerebral sau embolii, sustin
cercetatorii de la Universitatea de
medicina din Pennsylvania (SUA). Pe
langa fistic, nucile, migdalele si
alunele de padure neprajite reduc atat
nivelul colesterolului rau, cat si al
grasimilor nesanatoase din arterele
sanguine. Studiul, efectuat pe
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 10 Mai 2007
Pentru ca maslinele sa nu fie atat de
sarate, se inteapa in cateva locuri si
se fierb, asezandu-se la fiert in apa
rece. Dupa primul clocot se arunca apa,
se toarna alta si se lasa sa fiarba din
nou. Se repeta operatia de cateva ori,
dupa care se stropesc cu ulei si cu
otet, in functie de preferinte.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005
Morcovul - este izvorul cel mai bogat in
vitamina A usor asimilabila si contine
cantitati insemnate de vitamina B2, C,
E, D, F, si de minerale, K, Na, Ca, Mg,
Fe. Stimuleaza pofta de mancare si ajuta
digestia, cicatrizeaza formatiunile
ulceroase gastro-intestinale, dizolva
formatiunile canceroase, fiind de
asemenea un pretios ajutor in mentinerea
structurii osoase a dintilor. Cura de
morcovi este
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 8 Iunie 2010
O ceasca de cafea pe zi protejeaza
ficatul de boli grave ca ciroza sau
cancerul, arata un studiu al
cercetatorilor de la institutul italian
Mario Negri. Acest lucru este datorat
antioxidantilor continuti de cafea si au
efect numai daca doza este adecvata, nu
mai mult de trei cesti zilnic. Altfel
pot sa apara tulburari ale ritmului
inimii ca tahicardia sau insomnia.
Cercetatorii au aratat ca
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 2 Octombrie 2006
Scortisoara este un condiment ce scade
nivelul zaharului din sange, ajutand la
fluidizarea acestuia si contribuie la
detoxifierea si la stimularea
creierului, avand in acelasi timp
proprietati antiseptice.
Scortisoara
mai este folosita ca remediu impotriva
frigului, a crampelor musculare, in
situatii de gripa sau raceala, pentru
combaterea indigestiei sau a durerilor
in articulatii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Marți, 2 August 2011