Sarea este unul din elementele esentiale ale vietii, cu conditia sa fie naturala - nesupusa tratamentelor chimice sau termice si...
propus: 23 Aug 2010
Sarea este unul din elementele esentiale
ale vietii, cu conditia sa fie naturala
- nesupusa tratamentelor chimice sau
termice si fara adaosuri (in comert se
poate gasi sare grunjoasa, sau sare
gema) - si sa nu fie folosita in exces.
In trecut se folosea sarea naturala,
sub forma de cristale mari, care erau
macinate in casa.
Sarea contine mai
mult de 80 de substante minerale, pe
langa clorura de sodiu, si are o multime
de proprietati terapeutice si benefice,
mai putin in cazurile avansate de
hipertensiune, tromboza, gastrita
hiperacida sau ulcer gastroduodenal. In
uz extern, baile in apa sarata sunt in
mod special benefice organismului uman.
Cateva cuburi de ciocolata neagra,
consumate zilnic, au acelasi efect ca si
administrarea de aspirina, diminuand
riscul de blocare a arterelor,
responsabil pentru aparitia infarctului
sau a accidentelor cerebrale. Acestea
sunt concluziile unui studiu al
cercetatorilor de la Scoala de medicina
Johns Hopkins (SUA), informeaza
linternaute.com. Ciocolata neagra, fara
zahar si unt contribuie la
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 16 Noiembrie 2006
Contrar ideii ca frigul distruge
bacteriile, exista numerosi germeni care
supravietuiesc in frigider. Unul dintre
acestia este listeria, bacterie extrem
de periculoasa pentru femeile
insarcinate, deoarece poate imbolnavi
fatul sau nou-nascutul. Listerioza
provoaca infectii rare, dar grave, si
persoanelor in varsta sau celor cu
rezistenta scazuta la infectii. Ea poate
da meningita, conjunctivita,
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 26 Septembrie 2006
Beneficiile unui anume compus din boabe
de cacao sunt atat de mari, incat acesta
poate rivaliza cu penicilina si
anestezicele, sustine o echipa de
cercetatori americani care si-au
publicat un studiu amplu in revista
Chemistry & Industry. Ingredientul cu
pricina se numeste epicatechina si poate
reduce riscurile de aparitie a unor boli
grave, precum infarctul sau insuficienta
cardiaca, a indicat
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 12 Martie 2007
O ceasca de cafea pe zi protejeaza
ficatul de boli grave ca ciroza sau
cancerul, arata un studiu al
cercetatorilor de la institutul italian
Mario Negri. Acest lucru este datorat
antioxidantilor continuti de cafea si au
efect numai daca doza este adecvata, nu
mai mult de trei cesti zilnic. Altfel
pot sa apara tulburari ale ritmului
inimii ca tahicardia sau insomnia.
Cercetatorii au aratat ca
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 2 Octombrie 2006
Dieta naturista presupune si multe
reguli pe care multi oameni nu le pot
urma. Cu toate acestea, daca incercam sa
ne apropiem cat mai mult de acestea vom
observa, in timp, imbunatatiri. Iata
care sunt regulie mai sus-mentionate:
Consuma cel putin 2 litri de lichide pe
zi;
Nu trebuie sa bei lichide in timpul
mesei;
Nu se recomanda sa consumi multe feluri
de mancare la o masa si ai grija cum le
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 17 Aprilie 2007
Painea ramane mai mult timp proaspata
daca se pastreaza intr-un vas smaltuit,
de sticla sau de portelan, acoperit cu
capac. Pe fundul vasului se va pune o
bucatica de cartof crud sau putina sare.
Aceasta ajuta ca painea sa nu
mucegaiasca.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Marți, 5 Iulie 2005
Cojile de rosii, ramase de la bulion, nu
trebuie aruncate. Se vor pune la uscat
la umbra si se vor pastra in saculeti de
tifon. Iarna, supa sau ghiveciul vor
avea gust foarte bun prin introducerea
unui pumn de coji de rosii uscate.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005
Un studiu realizat de cercetatorii
italieni asupra populatiilor din sudul
Europei arata ca exista o proportie
inversa intre frecventa utilizarii cepei
in alimentatie si riscul de aparitie al
mai multor forme de cancer: bucal,
esofagian, colo-rectal, laringian, de
san, ovarian, de prostata, renal. La fel
ca usturoiul si prazul, ceapa prezinta
capacitatea de a acumula seleniu din
sol, o substanta
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 22 Mai 2008
Cel mai cunoscut fruct in lume este
rosia. Francezii au numit-o "fructul
iubirii," nemtii "fructul paradisului".
Bananele sunt urmatorul fruct in topul
popularitatii. Merele al treilea, apoi
portocalele si pepenii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Luni, 3 Octombrie 2005
Mierea de albine este singurul aliment
care nu se altereaza. Arheologii au
gustat miere gasita in faimoasele
morminte egiptene, veche de mii de ani
si au confirmat ca aceasta este buna.
Cele mai importante beneficii ale mierii
de albine sunt:
- este o sursa foarte importanta de
energie curata, prevenind oboseala
- are proprietati antioxidante si
anti-bacteriene, ajutand sistemul
imunitar in lupta
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 9 Mai 2011
Oul, apreciat pentru gust, valoare
energetica si lecitina este
contraindicat deoarece galbenusul se
afla in topul continutului in colesterol
al alimentelor.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 17 Februarie 2005
...soia contine 40% proteine si 20%
grasimi, cu un procent ridicat de
calorii, minerale si vitamine. In 500g
faina de soia se gasesc 182 g de
proteine, in timp ce, in aceeasi
cantitate de carne de vaca se gasesc
doar 90 g, la peste 80 g, iar la oua
56g.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 24 Februarie 2005
Caisele contin cea mai mare varietate si
cea mai mare cantitate de carotenoide,
antioxidanti despre care se stie ca
ajuta la prevenirea bolilor de inima,
reduc colesterolul rau si protejeaza
organismul de cancer. Din aceasta cauza
consumul de caise este considerat ca
fiind o metoda foarte buna pentru cei
care vor sa aiba o viata lunga si
sanatoasa.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 10 Septembrie 2009