Bananele nu se mai innegresc daca le tineti la frigider.

Uleiul de samburi de struguri este un ulei de o culoare galbuie-aurie cu nuanta verzuie si cel mai bun este atunci cand se obtine prin presarea LA RECE a samburilor de struguri. Are gust placut, usor dulce, aproape fara miros si contine cantitati mari de vitamina E si F, precum si minerale: zinc, cupru, seleniu.
Dar cel mai important, contine asa-numitele procianidine (prescurtat Opc), care sunt ... citește tot

Stiati ca Alimente Duminică, 25 Aprilie 2010

Ciocolata, ale carei efecte pozitive cardiovasculare au fost deja demonstrate, este benefica si pentru creier, pentru ca imbunatateste circulatia sangvina cerebrala, este rezultatul a doua studii prezentate de medicii americani. Substanta antioxidanta continuta de boabele de cacao a crescut semnificativ fluxul sangvin in creier, si acest lucru este benefic in tratarea persoanelor in varsta care ... citește tot

Stiati ca Alimente Luni, 19 Februarie 2007

Rosiile moi se pot intari daca se lasa timp de 2-3 ore la rece in apa cu sare. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005

Muraturile care au inceput sa faca floare pot fi "salvate" de la alterare folosind urmatoarele solutii: capacul vasului, greutatea de deasupra muraturilor si marginea vasului se spala cu apa clocotita. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005

... prima pudra de cacao fusese fabricata pentru prima oara de catre olandezul Coenraad Johannes Van Houten, la Amsterdam, in 1828. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Joi, 24 Februarie 2005

Consumul moderat de alcool, in special de vin rosu, ar putea duce la o usoara crestere a nivelului IQ-ului, in cazul adultilor (Atentie! Nu in cazul tinerilor sau al copiilor).

Si acest lucru s-ar intampla pentru ca, in special vinul rosu, contribuie la reducerea rigiditatii arterelor ce duc sange catre creier, contribuind la mai buna vascularizare a acestuia (prin efectul de ... citește tot

Stiati ca Alimente Miercuri, 26 Octombrie 2011

Deoarece toamna se reactiveaza ulcerele si gastritele hiperacide, pentru a preveni aparitia durerilor de stomac, mancati zilnic cinci smochine. Sunt un bun remineralizant, deoarece contin magneziu si potasiu. Lupta contra oboselii si pentru refacerea organismelor slabite de tratamente contra cancerului. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Joi, 14 Septembrie 2006

O ceasca de cafea pe zi protejeaza ficatul de boli grave ca ciroza sau cancerul, arata un studiu al cercetatorilor de la institutul italian Mario Negri. Acest lucru este datorat antioxidantilor continuti de cafea si au efect numai daca doza este adecvata, nu mai mult de trei cesti zilnic. Altfel pot sa apara tulburari ale ritmului inimii ca tahicardia sau insomnia. Cercetatorii au aratat ca ... citește tot

Stiati ca Alimente Luni, 2 Octombrie 2006

Putini sunt cei care stiu ca lamaia este un bun remediu impotriva negilor. Astfel, lasati coaja a doua lamai sa stea intr-o cana de otet tare timp de opt zile si puneti pe neg, sub leucoplast, o bucata de vata imbibata cu aceasta solutie de doua ori pe zi. O sa scapati cat de curand de neg. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 12 Mai 2006

Un studiu facut pe un milion de studenti, in Statele Unite, a aratat cat de mult sunt afectate de alimentatie performanta scolara si IQ-ul in general. Cand conservantii, colorantii, aromele artificiale, etc. au fost inlaturate din alimentatie, s-a constatat o imbunatatire de minimum 2 puncte in IQ. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Duminică, 18 Octombrie 2009

Alimente si bauturi care te prostesc...

Iata mai jos o lista cu alimente de care sa te feresti daca iti doresti un creier sanatos si performant.

- orice produs sau bautura pe baza de zahar - in timp, distruge memoria

- alcoolul - pe langa faptul ca distruge ficatul, in timp, alcoolul induce ceea ce se numeste "ceata creierului" (nu-ti mai poti aminti nume comune de obiecte, etc.)

- ... citește tot

Stiati ca Alimente Joi, 1 August 2013

Sucul de ardei gras intareste unghiile si parul, deoarece contine siliciu. Este indicat si in colici intestinale, crampe si balonari. De asemenea, ajuta la curatarea petelor inchise de pe piele. Se bea in inghitituri mici, cu 30 de minute inainte de masa. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Vineri, 21 Aprilie 2006

Cercetatorii americani au descoperit ca prezenta cafeinei din cafeaua concentrata previne pierderile de memorie specifice batranetii, scrie "Daily Mail". Cafeina intervine in activitatea electrica a creierului, actionand asupra adenozinei, substanta prezenta in cantitate mare la persoanele in varsta. Prin aihilarea adenozinei, cafeaua ajuta la combaterea problemelor mintale usoare, la pastrarea ... citește tot

Stiati ca Alimente Marți, 11 Iulie 2006

Un consum moderat de bere poate imbunatati functiile sistemului cardiovascular. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Luni, 25 Iunie 2007

Daca va lipseste pofta de mancare sau aveti probleme cu digestia, trebuie sa faceti o cura de zece zile cu suc de morcov. Morcovul contine o puternica concentratie de vitamina A, dar si alte vitamine si minerale, atat de necesare organismului uman. Morcovul este indicat pentru cicatrizarea ranilor facute de ulcer si pentru imbunatatirea vederii. ... deschide curiozitatea

Stiati ca Alimente Joi, 13 Iulie 2006