Zaharul, mai ales cel alb, rafinat, este foarte nociv pentru corpul uman, actionand ca un drog. Zaharul mai este numit de...
propus: 10 Ian 2012
Zaharul, mai ales cel alb, rafinat, este
foarte nociv pentru corpul uman,
actionand ca un drog. Zaharul mai este
numit de nutritionisti si otrava alba.
Zaharul contine un singur nutrient,
zaharoza, care prin rafinare isi pierde
enzimele, fermentii si mineralele. In
plus, prin prelucrare, zaharului i se
adauga aditivi si coloranti.
Face parte din categoria
carbohidratilor cu indice glicemic mare,
fiind un carbohidrat considerat rau, cu
absorbtie rapida. Atunci cand este
consumat, duce la cresterea puternica a
glicemiei si a nivelului energetic,
determinand astfel un raspuns puternic
din partea corpului, sub forma unei
scaderi la fel de bruste a celor doi
indicatori si de obicei la niveluri
inferioare celor de dinaintea
consumului.
Zaharul este
inamicul pancreasului si afecteaza
echilibrul hormonal, provocand
dependenta, asemenea drogurilor.
Afectiunile cele mai frecvente si
mai grave ce apar in urma consumului de
zahar si a alimentelor ce contin zahar
fiind: diabetul, cariile dentare,
obezitatea, scaderea imunitatii,
osteoporoza si scaderea asimilarii
calciului, cancerul de colon, rahitism
si fragilitatea oaselor la copii, etc.
Limiteaza consumul de zahar sau
inlocuieste-l pe cel alb, rafinat, cu
miere naturala, zahar brut (sau brun,
este inchis la culoare) si mai ales
fructe proaspete, in stare naturala.
In loc de produse rafinate, dulci
(indulcite), consuma fructe proaspete,
in stare naturala, ce contin fructoza si
fibre atat de utile si necesare unei
digestii sanatoase, minerale, vitamine
si glucide.
...soia contine 40% proteine si 20%
grasimi, cu un procent ridicat de
calorii, minerale si vitamine. In 500g
faina de soia se gasesc 182 g de
proteine, in timp ce, in aceeasi
cantitate de carne de vaca se gasesc
doar 90 g, la peste 80 g, iar la oua
56g.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 24 Februarie 2005
Treizeci de grame de fistic zilnic ne
feresc de riscul de a ne imbolnavi de
boli cardiovasculare ca infarct,
accident cerebral sau embolii, sustin
cercetatorii de la Universitatea de
medicina din Pennsylvania (SUA). Pe
langa fistic, nucile, migdalele si
alunele de padure neprajite reduc atat
nivelul colesterolului rau, cat si al
grasimilor nesanatoase din arterele
sanguine. Studiul, efectuat pe
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 10 Mai 2007
Daca sunteti adeptii consumului de peste
de trei ori pe saptamana, aveti mari
sanse sa nu va imbolnaviti de cancer. Un
studiu publicat in "International
Journal of Cancer" confirma efectele
preventive ale pestelui gras, bogat in
omega-3, asupra cancerului de prostata.
Doua mii de persoane atinse de aceasta
teribila maladie au fost intrebate
despre obiceiurile lor alimentare,
raspunsurile lor
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 11 Ianuarie 2007
Cafeaua: multe studii sustin ca este o
sursa de antioxidanti si scade riscul de
diabet; ceva din boabele ei scade
incidenta cirozei si bolilor
pancreasului.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Luni, 25 Iunie 2007
Mierea de albine zaharisita, pentru a-si
reveni complet, se tine pe baia de
aburi, dupa care se toarna intr-un alt
borcan si se acopera cu capac sau
celofan.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005
Painea ramane mai mult timp proaspata
daca se pastreaza intr-un vas smaltuit,
de sticla sau de portelan, acoperit cu
capac. Pe fundul vasului se va pune o
bucatica de cartof crud sau putina sare.
Aceasta ajuta ca painea sa nu
mucegaiasca.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Marți, 5 Iulie 2005
O ceasca de cafea pe zi protejeaza
ficatul de boli grave ca ciroza sau
cancerul, arata un studiu al
cercetatorilor de la institutul italian
Mario Negri. Acest lucru este datorat
antioxidantilor continuti de cafea si au
efect numai daca doza este adecvata, nu
mai mult de trei cesti zilnic. Altfel
pot sa apara tulburari ale ritmului
inimii ca tahicardia sau insomnia.
Cercetatorii au aratat ca
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 2 Octombrie 2006
Nautul este un inlocuitor foarte bun
pentru cafea, boabele de naut prajite si
macinate fiind un puternic stimulent
digestiv si nervos. Pentru ameliorarea
simptomelor racelii, specialistii in
medicina naturista recomanda
administrarea zilnica a doua pahare de
apa de naut. Un litru de apa si doua
kilograme de naut lasate la macerat timp
de 16-24 ore, la temperatura camerei,
pot reprezenta un
... citește tot Stiati ca Alimente Miercuri, 2 August 2006
Deoarece toamna se reactiveaza ulcerele
si gastritele hiperacide, pentru a
preveni aparitia durerilor de stomac,
mancati zilnic cinci smochine. Sunt un
bun remineralizant, deoarece contin
magneziu si potasiu. Lupta contra
oboselii si pentru refacerea
organismelor slabite de tratamente
contra cancerului.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 14 Septembrie 2006
Caisele contin cea mai mare varietate si
cea mai mare cantitate de carotenoide,
antioxidanti despre care se stie ca
ajuta la prevenirea bolilor de inima,
reduc colesterolul rau si protejeaza
organismul de cancer. Din aceasta cauza
consumul de caise este considerat ca
fiind o metoda foarte buna pentru cei
care vor sa aiba o viata lunga si
sanatoasa.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 10 Septembrie 2009