...soia contine 40% proteine si 20% grasimi, cu un procent ridicat de calorii, minerale si vitamine. In 500g faina de soia se...
propus: 24 Feb 2005
...soia contine 40% proteine si 20%
grasimi, cu un procent ridicat de
calorii, minerale si vitamine. In 500g
faina de soia se gasesc 182 g de
proteine, in timp ce, in aceeasi
cantitate de carne de vaca se gasesc
doar 90 g, la peste 80 g, iar la oua
56g.
Vinul rosu e un ingredient esential
pentru a ne mentine in forma; se stie de
mult timp ca ajuta la prevenirea
cancerului si la protejarea arterelor.
Unele studii arata insa ca exista un
antioxidant care se gaseste in strugurii
rosii din care se face vinul, numit
resveratrol. Acesta imbunatateste
anduranta muschilor, reduce afectiunile
gingiilor si aparitia bolii Alzheimer.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Luni, 25 Iunie 2007
Un studiu facut pe un milion de
studenti, in Statele Unite, a aratat cat
de mult sunt afectate de alimentatie
performanta scolara si IQ-ul in general.
Cand conservantii, colorantii, aromele
artificiale, etc. au fost inlaturate din
alimentatie, s-a constatat o
imbunatatire de minimum 2 puncte in IQ.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Duminică, 18 Octombrie 2009
O ceasca de cafea pe zi protejeaza
ficatul de boli grave ca ciroza sau
cancerul, arata un studiu al
cercetatorilor de la institutul italian
Mario Negri. Acest lucru este datorat
antioxidantilor continuti de cafea si au
efect numai daca doza este adecvata, nu
mai mult de trei cesti zilnic. Altfel
pot sa apara tulburari ale ritmului
inimii ca tahicardia sau insomnia.
Cercetatorii au aratat ca
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 2 Octombrie 2006
Scortisoara este un condiment ce scade
nivelul zaharului din sange, ajutand la
fluidizarea acestuia si contribuie la
detoxifierea si la stimularea
creierului, avand in acelasi timp
proprietati antiseptice.
Scortisoara
mai este folosita ca remediu impotriva
frigului, a crampelor musculare, in
situatii de gripa sau raceala, pentru
combaterea indigestiei sau a durerilor
in articulatii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Marți, 2 August 2011
Grepfrutul va scapa de oboseala si
dureri de cap. Beti zilnic timp de doua
saptamani doua pahare cu suc de
grepefrut. Dupa ce terminati aceasta
cura o sa fiti mult mai energic. Asta
fiindca fructul este una dintre cele mai
importante surse de vitamina C.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Marți, 16 Mai 2006
Consumul moderat de alcool, in special
de vin rosu, ar putea duce la o usoara
crestere a nivelului IQ-ului, in cazul
adultilor (Atentie! Nu in cazul
tinerilor sau al copiilor).
Si
acest lucru s-ar intampla pentru ca, in
special vinul rosu, contribuie la
reducerea rigiditatii arterelor ce duc
sange catre creier, contribuind la mai
buna vascularizare a acestuia (prin
efectul de
... citește tot Stiati ca Alimente Miercuri, 26 Octombrie 2011
Cafeaua: multe studii sustin ca este o
sursa de antioxidanti si scade riscul de
diabet; ceva din boabele ei scade
incidenta cirozei si bolilor
pancreasului.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Luni, 25 Iunie 2007
Uitati de numaratul caloriilor si
infometare. Cei care isi incep ziua cu
doua oua la micul dejun pierd de doua
ori mai multe kilograme decat cei care
tin diete drastice, sustin
nutritionistii de la Universitatea de
medicina din Louisiana (SUA), intr-un
studiu efectuat pe o mie de femei obeze.
Succesul oului este determinat de
continutul bogat in cele mai bune
proteine, ceea ce confera aceeasi
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 10 Mai 2007
Caisele contin cea mai mare varietate si
cea mai mare cantitate de carotenoide,
antioxidanti despre care se stie ca
ajuta la prevenirea bolilor de inima,
reduc colesterolul rau si protejeaza
organismul de cancer. Din aceasta cauza
consumul de caise este considerat ca
fiind o metoda foarte buna pentru cei
care vor sa aiba o viata lunga si
sanatoasa.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 10 Septembrie 2009
Nu eliminati ciocolata daca vreti sa
slabiti cateva kilograme, este concluzia
unui studiu al unor medici nutritionisti
francezi. Acestia au observat ca marii
consumatori de glucide (substante care
furnizeaza energia necesara
organismului, regland senzatia de foame)
erau cei mai supli, din totalul celor
studiati. Glucidele se gasesc, pe langa
ciocolata, in cereale integrale sau
fructe. Ei au
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 12 Septembrie 2006
Bogat in vitaminele A, B1, B2, C si in
substante nutritive, marul are
proprietati terapeutice asupra
organismului uman. Substantele nutritive
antioxidante din sucul de mere ajuta la
reducerea colesterolului si a bolilor
cardiovasculare.
Consumul regulat
de mere reduce riscul aparitiei
cancerului la san si la plamani. Merele
sunt bogate in fibre, reduc colesterolul
din organism si intaresc
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 26 Septembrie 2006
Cofeina pe care o contine cafeaua
stimuleaza cresterea foliculilor din
pielea capului barbatilor care au
tendinta de a cheli, au descoperit
cercetatorii germani, citati de daily
Mail. Cofeina blocheaza efectele
daunatoare ale unei substante chimice
din sange, dihidrotestosteron (DHT),
produsa de hormonul masculin
testosteron, ce distruge foliculii
capilari, provocand chelirea. Intrucat
nu se
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 23 Ianuarie 2007
Ciocolata contine anumite ingrediente
(si feniletilamina), care consumate,
determina organismul sa elibereze
endorfine, hormonii fericirii... aceia
pe care organismul ii produce si in
prezenta luminii puternice, sau in
timpul exercitiilor fizice, sau atunci
cand radem, sau in timpul unui act
sexual, etc. Endorfinele au un efect
similar cu medicamente precum morfina si
codeina.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 19 Februarie 2010
Consumul exagerat de sunca poate afecta
plamanii, potrivit unui studiu realizat
de o echipa de cercetatori americani din
cadrul Universitatii Columbia, New York.
Si asta din cauza faptului ca sunca,
slanina si alte produse din carne
afumata contin nitriti utilizati pe post
de conservanti. Persoanele care au
consumat produse din carne afumata de
cel putin 14 ori pe luna au prezentat de
doua ori
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 19 Aprilie 2007