Treizeci de grame de fistic zilnic ne feresc de riscul de a ne imbolnavi de boli cardiovasculare ca infarct, accident cerebral...
propus: 10 Mai 2007
Treizeci de grame de fistic zilnic ne
feresc de riscul de a ne imbolnavi de
boli cardiovasculare ca infarct,
accident cerebral sau embolii, sustin
cercetatorii de la Universitatea de
medicina din Pennsylvania (SUA). Pe
langa fistic, nucile, migdalele si
alunele de padure neprajite reduc atat
nivelul colesterolului rau, cat si al
grasimilor nesanatoase din arterele
sanguine. Studiul, efectuat pe trei mii
de adulti, timp de cinci saptamani, a
micsorat nivelul colesterolului si
trigliceridelor cu pana la 30%, reducand
astfel riscul de formare a cheagurilor
de sange care blocheaza arterele.
Popoarele care sunt mari consumatoare de
iaurt nu cunosc o boala a civilizatiei
moderne: constipatia. Aceasta produce
intoxicarea organismului datorita
neeliminarii toxinelor sau formarea de
hemoroizi. Consumati iaurt cu bacterii
lactice vii (de tipul Bifidus Essensis)
care echilibreaza flora intestinala.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 17 August 2006
Mai multa vitamina C decat in portocale
se gaseste in kiwi. Totodata, are toate
tipurile de fibra, ceea ce ajuta la
prevenirea cancerului si a bolilor de
inima. Fiindca este bogat in cupru, kiwi
ajuta la intarirea sistemului imunitar
si la dezvoltarea creierului. De retinut
ca toate proteinele, vitaminele si
mineralele se gasesc in seminte si nu in
pulpa fructului.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Miercuri, 26 Aprilie 2006
Nu eliminati ciocolata daca vreti sa
slabiti cateva kilograme, este concluzia
unui studiu al unor medici nutritionisti
francezi. Acestia au observat ca marii
consumatori de glucide (substante care
furnizeaza energia necesara
organismului, regland senzatia de foame)
erau cei mai supli, din totalul celor
studiati. Glucidele se gasesc, pe langa
ciocolata, in cereale integrale sau
fructe. Ei au
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 12 Septembrie 2006
Muraturile care au inceput sa faca
floare pot fi "salvate" de la alterare
folosind urmatoarele solutii: capacul
vasului, greutatea de deasupra
muraturilor si marginea vasului se spala
cu apa clocotita.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005
Zaharul, mai ales cel alb, rafinat, este
foarte nociv pentru corpul uman,
actionand ca un drog. Zaharul mai este
numit de nutritionisti si otrava alba.
Zaharul contine un singur nutrient,
zaharoza, care prin rafinare isi pierde
enzimele, fermentii si mineralele. In
plus, prin prelucrare, zaharului i se
adauga aditivi si coloranti.
Face parte din categoria carbohidratilor
cu indice glicemic mare,
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 10 Ianuarie 2012
Grepfrutul va scapa de oboseala si
dureri de cap. Beti zilnic timp de doua
saptamani doua pahare cu suc de
grepefrut. Dupa ce terminati aceasta
cura o sa fiti mult mai energic. Asta
fiindca fructul este una dintre cele mai
importante surse de vitamina C.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Marți, 16 Mai 2006
Bogat in vitaminele A, B1, B2, C si in
substante nutritive, marul are
proprietati terapeutice asupra
organismului uman. Substantele nutritive
antioxidante din sucul de mere ajuta la
reducerea colesterolului si a bolilor
cardiovasculare.
Consumul regulat de mere reduce riscul
aparitiei cancerului la san si la
plamani. Merele sunt bogate in fibre,
reduc colesterolul din organism si
intaresc
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 26 Septembrie 2006
Deoarece toamna se reactiveaza ulcerele
si gastritele hiperacide, pentru a
preveni aparitia durerilor de stomac,
mancati zilnic cinci smochine. Sunt un
bun remineralizant, deoarece contin
magneziu si potasiu. Lupta contra
oboselii si pentru refacerea
organismelor slabite de tratamente
contra cancerului.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 14 Septembrie 2006
Acum zece ani, soia era desemnata drept
"alimentul-minune". Expertii britanici
sustin acum ca substantele chimice cu
care este tratata soia blocheaza
absorbtia mineralelor si scad
fertilitatea feminina. Din cauza
hormonilor vegetali continuti, femeile
cu cancer mamar trebuie sa o consume cu
moderatie.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 25 Mai 2006
Specialistii au descoperit ca acizii
grasi nesaturati si monosaturati, care
reprezinta circa 75% din compozitia
uleiului de masline, sunt similari cu
cei prezenti in laptele matern, ceea ce
explica de ce uleiul de masline este
atat de bine tolerat de organism.
Pentru consum, cel mai indicat este
uleiul extra-virgin de masline,
nerafinat si fara adausuri de substante
chimice. Are cele mai bune
... citește tot Stiati ca Alimente Sâmbătă, 21 Martie 2009
Consumul exagerat de sunca poate afecta
plamanii, potrivit unui studiu realizat
de o echipa de cercetatori americani din
cadrul Universitatii Columbia, New York.
Si asta din cauza faptului ca sunca,
slanina si alte produse din carne
afumata contin nitriti utilizati pe post
de conservanti. Persoanele care au
consumat produse din carne afumata de
cel putin 14 ori pe luna au prezentat de
doua ori
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 19 Aprilie 2007
...soia contine 40% proteine si 20%
grasimi, cu un procent ridicat de
calorii, minerale si vitamine. In 500g
faina de soia se gasesc 182 g de
proteine, in timp ce, in aceeasi
cantitate de carne de vaca se gasesc
doar 90 g, la peste 80 g, iar la oua
56g.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 24 Februarie 2005