Ciocolata contine anumite ingrediente (si feniletilamina), care consumate, determina organismul sa elibereze endorfine, hormonii...
propus de: simona pe data: 19 Feb 2010
Ciocolata contine anumite ingrediente
(si feniletilamina), care consumate,
determina organismul sa elibereze
endorfine, hormonii fericirii... aceia
pe care organismul ii produce si in
prezenta luminii puternice, sau in
timpul exercitiilor fizice, sau atunci
cand radem, sau in timpul unui act
sexual, etc. Endorfinele au un efect
similar cu medicamente precum morfina si
codeina.
Painea ramane mai mult timp proaspata
daca se pastreaza intr-un vas smaltuit,
de sticla sau de portelan, acoperit cu
capac. Pe fundul vasului se va pune o
bucatica de cartof crud sau putina sare.
Aceasta ajuta ca painea sa nu
mucegaiasca.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Marți, 5 Iulie 2005
Uleiul de samburi de struguri este un
ulei de o culoare galbuie-aurie cu
nuanta verzuie si cel mai bun este
atunci cand se obtine prin presarea LA
RECE a samburilor de struguri. Are gust
placut, usor dulce, aproape fara miros
si contine cantitati mari de vitamina E
si F, precum si minerale: zinc, cupru,
seleniu.
Dar cel mai important, contine
asa-numitele procianidine (prescurtat
Opc), care sunt
... citește tot Stiati ca Alimente Duminică, 25 Aprilie 2010
Scortisoara este un condiment ce scade
nivelul zaharului din sange, ajutand la
fluidizarea acestuia si contribuie la
detoxifierea si la stimularea
creierului, avand in acelasi timp
proprietati antiseptice.
Scortisoara mai este folosita ca remediu
impotriva frigului, a crampelor
musculare, in situatii de gripa sau
raceala, pentru combaterea indigestiei
sau a durerilor in articulatii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Marți, 2 August 2011
Un studiu realizat de cercetatorii
italieni asupra populatiilor din sudul
Europei arata ca exista o proportie
inversa intre frecventa utilizarii cepei
in alimentatie si riscul de aparitie al
mai multor forme de cancer: bucal,
esofagian, colo-rectal, laringian, de
san, ovarian, de prostata, renal. La fel
ca usturoiul si prazul, ceapa prezinta
capacitatea de a acumula seleniu din
sol, o substanta
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 22 Mai 2008
Pentru ca maslinele sa nu fie atat de
sarate, se inteapa in cateva locuri si
se fierb, asezandu-se la fiert in apa
rece. Dupa primul clocot se arunca apa,
se toarna alta si se lasa sa fiarba din
nou. Se repeta operatia de cateva ori,
dupa care se stropesc cu ulei si cu
otet, in functie de preferinte.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005
Doua pastile cu ulei de peste zilnic
impulsioneaza creierul copiilor sa se
dezvolte in trei luni cat s-ar dezvolta
in trei ani, sustin cercetatorii din
Marea Britanie. Creierele copiilor care
au primit zilnic capsule cu acizi grasi
Omega-3 si Omega-6 au dezvoltat mai
multa materie cenusie, ceea ce a dus la
cresterea memoriei pe termen scurt si a
capacitatii de invatare. In plus, timp
de trei luni
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 12 Martie 2007
Sucul de morcovi este o sursa excelenta
si usor accesibila de vitamina A usor
asimilabila. Ajuta nu doar digestia,
cicatrizeaza formatiunile ulceroase
gastro-intestinale, dizolva formatiunile
canceroase, fiind de ajutor in
mentinerea structurii osoase a dintilor.
Indicat in bolile hepato-biliare si
dermatologice.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Miercuri, 28 Iulie 2010
Un studiu facut pe un milion de
studenti, in Statele Unite, a aratat cat
de mult sunt afectate de alimentatie
performanta scolara si IQ-ul in general.
Cand conservantii, colorantii, aromele
artificiale, etc. au fost inlaturate din
alimentatie, s-a constatat o
imbunatatire de minimum 2 puncte in IQ.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Duminică, 18 Octombrie 2009
Trebuie sa zdrobiti usturoiul inainte de
a-l gati sau manca, pentru a-i pastra
proprietatile anticoagulante, utile in
prevenirea bolilor cardiovasculare si a
emboliilor (astuparea arterelor cu un
cheag de sange). Alicina este enzima din
usturoi care impiedica formarea
trombilor de sange. Cercetatorii de la
Universitatea din Cuyo, Argentina, au
comparat efectul anticoagulant al
usturoiului gatit
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 19 Martie 2007
Praful de cacao previne imbatranirea si
aparitia ridurilor datorita continutului
sau bogat in polifenoli, substante care
spala radicalii liberi din organism.
Acesta este un motiv suficient pentru a
va determina sa inlocuiti ciocolata,
nefasta pentru organism din cauza
grasimilor saturate din continut, cu
doua cani cu cacao pe zi.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Miercuri, 12 Noiembrie 2008
Cercetatorii americani au descoperit ca
prezenta cafeinei din cafeaua
concentrata previne pierderile de
memorie specifice batranetii, scrie
"Daily Mail". Cafeina intervine in
activitatea electrica a creierului,
actionand asupra adenozinei, substanta
prezenta in cantitate mare la persoanele
in varsta. Prin aihilarea adenozinei,
cafeaua ajuta la combaterea problemelor
mintale usoare, la pastrarea
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 11 Iulie 2006