Perisoarele se formeaza cu mana in apa
rece pentru a nu se lipi de mana. : : deschide curiozitatea
Categoria: Stiati ca Bucatarie Pe site din data de: 1 Iulie 2005 Nota 5.8 din 9 voturi
Cojile de rosii, ramase de la bulion, nu
trebuie aruncate. Se vor pune la uscat
la umbra si se vor pastra in saculeti de
tifon. Iarna, supa sau ghiveciul vor
avea gust foarte bun prin introducerea
unui pumn de coji de rosii uscate. : : deschide curiozitatea
Categoria: Stiati ca Alimente Pe site din data de: 1 Iulie 2005 Nota 8.0 din 10 voturi
Mierea de albine zaharisita, pentru a-si
reveni complet, se tine pe baia de
aburi, dupa care se toarna intr-un alt
borcan si se acopera cu capac sau
celofan. : : deschide curiozitatea
Categoria: Stiati ca Alimente Pe site din data de: 1 Iulie 2005 Nota 8.4 din 5 voturi
Rosiile moi se pot intari daca se lasa
timp de 2-3 ore la rece in apa cu sare. : : deschide curiozitatea
Categoria: Stiati ca Alimente Pe site din data de: 1 Iulie 2005 Nota 8.0 din 9 voturi
Boabele de cafea isi pastreaza aroma
daca se prajesc in doua etape: in prima
etapa se prajesc numai pana ce capata
culoarea brun-deschis, apoi se presara
peste boabe zahar pudra. In cea de-a
doua etapa se prajesc pana ce zaharul
pudra se topeste si se acopera fiecare
bob de cafea cu o pelicula subtire.
Aceasta pelicula impiedica pierderea
aromei naturale a cafelei. : : deschide curiozitatea
Categoria: Stiati ca Alimente Pe site din data de: 1 Iulie 2005 Nota 8.4 din 5 voturi
Muraturile care au inceput sa faca
floare pot fi "salvate" de la alterare
folosind urmatoarele solutii: capacul
vasului, greutatea de deasupra
muraturilor si marginea vasului se spala
cu apa clocotita. : : deschide curiozitatea
Categoria: Stiati ca Alimente Pe site din data de: 1 Iulie 2005 Nota 8.0 din 6 voturi
Pentru ca maslinele sa nu fie atat de
sarate, se inteapa in cateva locuri si
se fierb, asezandu-se la fiert in apa
rece. Dupa primul clocot se arunca apa,
se toarna alta si se lasa sa fiarba din
nou. Se repeta operatia de cateva ori,
dupa care se stropesc cu ulei si cu
otet, in functie de preferinte. : : deschide curiozitatea
Categoria: Stiati ca Alimente Pe site din data de: 1 Iulie 2005 Nota 7.4 din 7 voturi
VITA-DE-VIE. Frunzele de vita-de-vie au
actiune de protectie a vaselor capilare.
Se folosesc pentru uz intern sub forma
de decoct din 50 g de frunze uscate la
un litru de apa. Se beau 3 cani pe zi,
intre mese. Vita-de-vie nu are nici o
contraindicatie. Decocturile de frunze
de vita-de-vie se recomanda si sub forma
de comprese fierbinti pe zonele
afectate. : : deschide curiozitatea
Categoria: Stiati ca Plantele Pe site din data de: 28 Iunie 2005 Nota 8.8 din 17 voturi
CIRESE. In cazul in care organismul
dumneavoastra retine apa, este indicat
sa beti decoct din cozi de cirese. Se
prepara din doua linguri de cozi la o
jumatate de litru de apa. Medicul
recomanda sa beti intreaga cantitate de
decoct intr-o singura zi. Se pot face
combinatii cu decoct din cozi de cirese
si coada-calului pentru un rezultat mai
bun. : : deschide curiozitatea
Categoria: Stiati ca Plantele Pe site din data de: 28 Iunie 2005 Nota 8.7 din 10 voturi
PAPADIA are actiune generala de
purificare a organismului ca urmare a
unei diete dezechilibrate, bogata in
grasimi. Preparatele pe baza de papadie,
prin continutul ridicat in saruri de
potasiu, actioneaza si ca diuretice. In
infuzie se foloseste planta intreaga,
frunze si radacini. : : deschide curiozitatea
Categoria: Stiati ca Plantele Pe site din data de: 28 Iunie 2005 Nota 8.1 din 14 voturi