Popoarele care sunt mari consumatoare de iaurt nu cunosc o boala a civilizatiei moderne: constipatia. Aceasta produce intoxicarea...
propus: 17 Aug 2006
Vinul rosu e un ingredient esential
pentru a ne mentine in forma; se stie de
mult timp ca ajuta la prevenirea
cancerului si la protejarea arterelor.
Unele studii arata insa ca exista un
antioxidant care se gaseste in strugurii
rosii din care se face vinul, numit
resveratrol. Acesta imbunatateste
anduranta muschilor, reduce afectiunile
gingiilor si aparitia bolii Alzheimer.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Luni, 25 Iunie 2007
Uleiul de peste ajuta la cresterea
rezistentei inimii si asta fiindca scade
simtitor colesterolul. Totodata, ajuta
la circulatia sangelui si incetineste
procesul de imbatranire, distrugand
toxinele din organism. Consumat cu
regularitate, uleiul de peste linisteste
sistemul nervos, ne ajuta sa dormim
profund si sa facem fata stresului.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 5 Mai 2006
Mierea de albine zaharisita, pentru a-si
reveni complet, se tine pe baia de
aburi, dupa care se toarna intr-un alt
borcan si se acopera cu capac sau
celofan.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005
Boabele de cafea isi pastreaza aroma
daca se prajesc in doua etape: in prima
etapa se prajesc numai pana ce capata
culoarea brun-deschis, apoi se presara
peste boabe zahar pudra. In cea de-a
doua etapa se prajesc pana ce zaharul
pudra se topeste si se acopera fiecare
bob de cafea cu o pelicula subtire.
Aceasta pelicula impiedica pierderea
aromei naturale a cafelei.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005
Cafeaua reduce cu 60 % riscul de
aparitie a diabetului de tip 2, mai ales
la persoanele care au in familie
suferinzi de aceasta boala. Acest lucru
a fost demonstrat in urma unui studiu
californian asupra a 200.000 persoane.
Chiar si persoanele care au baut cafea,
dar s-au oprit, au risc scazut fata de
cele care nu au baut niciodata. Diabetul
de tip 2 sau diabetul varstei adulte,
cum mai este
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 7 Decembrie 2006
Nu eliminati ciocolata daca vreti sa
slabiti cateva kilograme, este concluzia
unui studiu al unor medici nutritionisti
francezi. Acestia au observat ca marii
consumatori de glucide (substante care
furnizeaza energia necesara
organismului, regland senzatia de foame)
erau cei mai supli, din totalul celor
studiati. Glucidele se gasesc, pe langa
ciocolata, in cereale integrale sau
fructe. Ei au
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 12 Septembrie 2006
Mierea si polenul actioneaza pozitiv
asupra colesterolului si a
trigliceridelor. Este de retinut faptul
ca speranta de viata la apicultori este
superioara celei a populatiei in
general.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 12 Martie 2009
Cateva cuburi de ciocolata neagra,
consumate zilnic, au acelasi efect ca si
administrarea de aspirina, diminuand
riscul de blocare a arterelor,
responsabil pentru aparitia infarctului
sau a accidentelor cerebrale. Acestea
sunt concluziile unui studiu al
cercetatorilor de la Scoala de medicina
Johns Hopkins (SUA), informeaza
linternaute.com. Ciocolata neagra, fara
zahar si unt contribuie la
... citește tot Stiati ca Alimente Joi, 16 Noiembrie 2006
Cafeaua: multe studii sustin ca este o
sursa de antioxidanti si scade riscul de
diabet; ceva din boabele ei scade
incidenta cirozei si bolilor
pancreasului.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Luni, 25 Iunie 2007
Acum zece ani, soia era desemnata drept
"alimentul-minune". Expertii britanici
sustin acum ca substantele chimice cu
care este tratata soia blocheaza
absorbtia mineralelor si scad
fertilitatea feminina. Din cauza
hormonilor vegetali continuti, femeile
cu cancer mamar trebuie sa o consume cu
moderatie.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 25 Mai 2006