O ceasca de cafea pe zi protejeaza ficatul de boli grave ca ciroza sau cancerul, arata un studiu al cercetatorilor de la...
propus: 2 Oct 2006
O ceasca de cafea pe zi protejeaza
ficatul de boli grave ca ciroza sau
cancerul, arata un studiu al
cercetatorilor de la institutul italian
Mario Negri. Acest lucru este datorat
antioxidantilor continuti de cafea si au
efect numai daca doza este adecvata, nu
mai mult de trei cesti zilnic. Altfel
pot sa apara tulburari ale ritmului
inimii ca tahicardia sau insomnia.
Cercetatorii au aratat ca prezenta
enzimei GGT, unul dintre indicatorii
cirozei, este cu atat mai scazuta, cu
cat consumul de cafea este mai mare. In
acelasi timp, se micsoreaza si nivelul
transaminazelor, un alt indicator al
imbolnavirii ficatului. Mai ales
bautorii de alcool pot fi fericiti,
deoarece cinci cesti de cafea le reduce
riscul aparitiei cirozei cu 30 la suta.
Pe langa faptul ca hidrateaza, ceaiul are si alte beneficii asupra sanatatii, cum ar fi protectia impotriva bolilor cardiace si a cancerului, datorita antioxidantilor pe care ii contine. Pentru a [...]
curiozitate știați-că precedentă Cercetatorii americani au descoperit ca o substanta prezenta in compozitia vinului rosu, resveratrol, are efecte miraculoase in cazul persoanelor obeze si creste considerabil longevitatea. Aceasta [...]
curiozitate știați-că următoare
Scortisoara este un condiment ce scade
nivelul zaharului din sange, ajutand la
fluidizarea acestuia si contribuie la
detoxifierea si la stimularea
creierului, avand in acelasi timp
proprietati antiseptice.
Scortisoara mai este folosita ca remediu
impotriva frigului, a crampelor
musculare, in situatii de gripa sau
raceala, pentru combaterea indigestiei
sau a durerilor in articulatii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Marți, 2 August 2011
Uleiul de samburi de struguri este un
ulei de o culoare galbuie-aurie cu
nuanta verzuie si cel mai bun este
atunci cand se obtine prin presarea LA
RECE a samburilor de struguri. Are gust
placut, usor dulce, aproape fara miros
si contine cantitati mari de vitamina E
si F, precum si minerale: zinc, cupru,
seleniu.
Dar cel mai important, contine
asa-numitele procianidine (prescurtat
Opc), care sunt
... citește tot Stiati ca Alimente Duminică, 25 Aprilie 2010
Mierea de albine zaharisita, pentru a-si
reveni complet, se tine pe baia de
aburi, dupa care se toarna intr-un alt
borcan si se acopera cu capac sau
celofan.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 1 Iulie 2005
Cercetatorii americani au descoperit ca
o substanta prezenta in compozitia
vinului rosu, resveratrol, are efecte
miraculoase in cazul persoanelor obeze
si creste considerabil longevitatea.
Aceasta molecula ar putea explica de ce
francezii, desi sunt cunoscuti ca cei
mai mari consumatori de vin rosu din
lume, sufera de mai putine maladii
cardiovasculare, in ciuda alimentatiei
bogate in calorii.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Joi, 2 Noiembrie 2006
Contrar ideii ca frigul distruge
bacteriile, exista numerosi germeni care
supravietuiesc in frigider. Unul dintre
acestia este listeria, bacterie extrem
de periculoasa pentru femeile
insarcinate, deoarece poate imbolnavi
fatul sau nou-nascutul. Listerioza
provoaca infectii rare, dar grave, si
persoanelor in varsta sau celor cu
rezistenta scazuta la infectii. Ea poate
da meningita, conjunctivita,
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 26 Septembrie 2006
Mierea de albine este singurul aliment
care nu se altereaza. Arheologii au
gustat miere gasita in faimoasele
morminte egiptene, veche de mii de ani
si au confirmat ca aceasta este buna.
Cele mai importante beneficii ale mierii
de albine sunt:
- este o sursa foarte importanta de
energie curata, prevenind oboseala
- are proprietati antioxidante si
anti-bacteriene, ajutand sistemul
imunitar in lupta
... citește tot Stiati ca Alimente Luni, 9 Mai 2011
Sucul de morcovi este o sursa excelenta
si usor accesibila de vitamina A usor
asimilabila. Ajuta nu doar digestia,
cicatrizeaza formatiunile ulceroase
gastro-intestinale, dizolva formatiunile
canceroase, fiind de ajutor in
mentinerea structurii osoase a dintilor.
Indicat in bolile hepato-biliare si
dermatologice.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Miercuri, 28 Iulie 2010
Datorita grasimilor pe care le contine,
margarina mareste colesterolul. Asta
aflam de pe site-ul elefantulverde.ro.
Mai mult, ea favorizeaza "rotunjirea"
taliei si a feselor. Daca mancati foarte
des margarina, aveti toate sansele ca
stratul de celulita sa se ingroase. In
timp, creierul, inima si sistemul
circulator au de suferit din cauza
margarinei.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Marți, 25 Aprilie 2006
Ciocolata contine anumite ingrediente
(si feniletilamina), care consumate,
determina organismul sa elibereze
endorfine, hormonii fericirii... aceia
pe care organismul ii produce si in
prezenta luminii puternice, sau in
timpul exercitiilor fizice, sau atunci
cand radem, sau in timpul unui act
sexual, etc. Endorfinele au un efect
similar cu medicamente precum morfina si
codeina.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Vineri, 19 Februarie 2010
Pentru a sti care sunt alimentele care
ajuta organismul sa-si refaca fortele,
trebuie sa cunoastem cateva dintre acele
legume si fructe care, nepreparate, ne
ofera vitaminele de care avem nevoie.
Trebuie tinut cont de faptul ca excesul
alimentar duce la obezitate, boli si
imbatranire prematura, si toate acestea
pot fi simplu evitate. Deci iata ce
trebuie sa mancam pentru a nu mai ajunge
in
... citește tot Stiati ca Alimente Marți, 17 Aprilie 2007