Specialistii au descoperit ca acizii grasi nesaturati si monosaturati, care reprezinta circa 75% din compozitia uleiului de...
proposed: 21 Mar 2009
Specialistii au descoperit ca acizii
grasi nesaturati si monosaturati, care
reprezinta circa 75% din compozitia
uleiului de masline, sunt similari cu
cei prezenti in laptele matern, ceea ce
explica de ce uleiul de masline este
atat de bine tolerat de organism.
Pentru consum, cel mai indicat este
uleiul extra-virgin de masline,
nerafinat si fara adausuri de substante
chimice. Are cele mai bune efecte
terapeutice, iar in alimentatie este
foarte hranitor, ideal pentru prajit,
deoarece are un punct de ardere (de fum)
la 2100 C, mult mai ridicat decat
temperatura obisnuita de prajire in
untura sau in alt ulei vegetal (1800 C).
Printre multele avantaje pe care le
prezinta consumul de masline si ulei de
masline, se numara si faptul ca previne
imbatranirea celulelor.
Comments: 1
Maximum 10 comments on page
Popoarele care sunt mari consumatoare de
iaurt nu cunosc o boala a civilizatiei
moderne: constipatia. Aceasta produce
intoxicarea organismului datorita
neeliminarii toxinelor sau formarea de
hemoroizi. Consumati iaurt cu bacterii
lactice vii (de tipul Bifidus Essensis)
care echilibreaza flora intestinala.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Thursday, 17 August 2006
Sucul de sfecla, este foarte indicat in
refacerea globulelor rosii, si a
sangelui in general. Insa baut mai mult
de un pahar odata, nediluat, provoaca
greata si ameteala datorita efectului
intens purificator. De aceea, se va
creste gradat cantitatea de suc in
functie de toleranta individuala, pana
la 2 pahare pe zi. La menopauza, are un
efect mai durabil si mai eficient decat
hormonii sintetici.
... read all Stiati ca Alimente Wednesday, 24 February 2010
...soia contine 40% proteine si 20%
grasimi, cu un procent ridicat de
calorii, minerale si vitamine. In 500g
faina de soia se gasesc 182 g de
proteine, in timp ce, in aceeasi
cantitate de carne de vaca se gasesc
doar 90 g, la peste 80 g, iar la oua
56g.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Thursday, 24 February 2005
Dieta naturista presupune si multe
reguli pe care multi oameni nu le pot
urma. Cu toate acestea, daca incercam sa
ne apropiem cat mai mult de acestea vom
observa, in timp, imbunatatiri. Iata
care sunt regulie mai sus-mentionate:
Consuma cel putin 2 litri de lichide pe
zi;
Nu trebuie sa bei lichide in timpul
mesei;
Nu se recomanda sa consumi multe feluri
de mancare la o masa si ai grija cum le
... read all Stiati ca Alimente Tuesday, 17 April 2007
Painea intermediara este cea mai
sanatoasa. Painea alba este usor de
asimilat de organism, insa contine
foarte putine vitamine. In pofida
parerii generale, painea neagra nu este
foarte sanatoasa. Fiindca are multa
celuloza, aceasta irita tubul digestiv.
Bolnavii de gastrita simt cel mai bine
acest lucru.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Tuesday, 25 April 2006
In ultimul timp, studiu dupa studiu
arata beneficiile ciocolatei: contine
antioxidanti care previn anumite tipuri
de cancer, iar anumite substante pot
chiar sa previna dementa. Consumati
ciocolata cu cel mai mare continut de
cacao. Cea care are prea mult zahar face
mai mult rau decat bine.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Monday, 25 June 2007
Sarea este unul din elementele esentiale
ale vietii, cu conditia sa fie naturala
- nesupusa tratamentelor chimice sau
termice si fara adaosuri (in comert se
poate gasi sare grunjoasa, sau sare
gema) - si sa nu fie folosita in exces.
In trecut se folosea sarea naturala, sub
forma de cristale mari, care erau
macinate in casa.
Sarea contine mai mult de 80 de
substante minerale, pe langa clorura de
... read all Stiati ca Alimente Monday, 23 August 2010
Uleiul de samburi de struguri este un
ulei de o culoare galbuie-aurie cu
nuanta verzuie si cel mai bun este
atunci cand se obtine prin presarea LA
RECE a samburilor de struguri. Are gust
placut, usor dulce, aproape fara miros
si contine cantitati mari de vitamina E
si F, precum si minerale: zinc, cupru,
seleniu.
Dar cel mai important, contine
asa-numitele procianidine (prescurtat
Opc), care sunt
... read all Stiati ca Alimente Sunday, 25 April 2010
Feniletilamina produce o usoara stare de
visare si este produsa de catre creier
in momentul care doi oameni sunt
indragostiti. Interesant de remarcat
este faptul ca aceeasi substanta se
regaseste si in ciocolata.
... deschide curiozitatea Stiati ca Alimente Thursday, 17 February 2005
Comment known-facts, curiosity: adi - 3 Jan 2012